大埔南歐風情 白鷺湖Billow

喺香港擁有獨立平房嘅餐廳唔多,嚟到大埔就有位於白鷺湖嘅Billow。Billow主打多國菜,除咗食物唔錯之外,更吸睛嘅係餐廳以全白色為外觀,充滿南歐風情。背景配上白鷺湖、火車同吐露港,用美景襯托菜式,真係好似去咗旅行咁。今日我哋就約埋朋友P夫婦,嚟到白鷺湖自駕遊兼瘋狂打卡啦!

前往方法
1. 乘坐港鐵至大埔墟站轉的士,車程約10分鐘
2. 乘坐港鐵至大埔墟站轉綠色小巴28K或九巴72、72A、73A及74A,喺翡翠花園/南苑落車,再步行5至10分鐘
3. 自駕遊:提供數十個免費車位,先到先得

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我哋喺午餐嘅時段嚟到,午餐選擇非常多,配餐嘅仲有餐湯或沙律,當然仲可以額外加錢,跟埋飲品或甜品,非常豐富。

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美國安格斯肉眼 • 烤焗蔬菜
牛扒當然可以選擇生熟程度,我哋今日就揀咗五成熟,廚師控制火候啱啱好!肉眼厚身,外層煎得焦香,鎖住肉汁,夠晒juicy!至於肉質軟腍無筋,牛味香濃。

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是日海鮮 • 烤焗蔬菜
今日嘅海鮮就係魚柳,魚皮同魚肉預先調味,加埋醬汁,食嘅時候好有層次。新鮮嘅魚柳肉質非常嫩滑,完全無骨,啖啖肉,好滋味。

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牛肉漢堡 • 車打芝士 • 煙肉 • 薯角
呢個漢堡包好大個,重點當然係牛肉漢堡啦!牛肉漢堡非常厚,並手打而成,所以好juicy!搭配蔬菜、車打芝士、煙肉同薯角,想一啖咬落口,確實非常不容易。

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慢煮法式豬腩肉 • 蘋果蓉 • 焦糖洋蔥
法式豬腩肉預先切好,一層一層咁加上蘋果蓉同焦糖洋蔥,食得夠方便之餘,仲可以中和整體油膩感。

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除咗享用白鷺湖Billow嘅美食之外,我哋今日仲特登玩埋位於白鷺湖期間限定嘅水上競技樂園:Flow Academy Aqua Park。

Billow
地址:大埔紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖
電話:+852 9876 9665
營業時間:星期一至五及公眾假期前夕  11:30 – 22:00、星期六至日及公眾假期  10:00 – 22:00

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