天后清風街越南菜之選 火五越式牛肉粉專門店

要數香港嘅食街又點少得天后嘅清風街呢?短短嘅一條街,已經有成10幾間特色餐廳,所以今日嚟到,好多野都想食呀!不過見到呢間由太子開到過嚟天后,新開嘅火五越式牛肉粉專門店。呢度嘅價錢唔貴,幾10蚊就有一碗粉,好吸引呀!

火五特色鳳爪
餐牌話呢個鳳爪會有少少辣,但食落又唔覺喎。反而個醬汁有少少偏鹹。不過,因為冰冰凍凍咁,好開胃。

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手作大蝦米紙卷
即叫即整,所以等得耐少少,米紙卷入面有檬粉絲、蘿蔔絲同青瓜絲,大蝦唔算大隻,但口感一流,加上魚露汁,好好味。

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香茅雞翼
雞翼偏細隻,但勝在外皮夠香脆,而且香茅味濃郁。

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火五火車頭牛肉檬
火五火車頭牛肉粉真係好抵食,材料超豐富,有生牛肉、熟牛肉、牛丸、扎肉等等。而湯底當然係食Pho嘅重中之中啦!試啖佢個湯,就感受到佢係加入咗大量牛骨同香料,味道濃香,但如果個湯可以再熱啲就更加高分。浸熟咗嘅生熟牛肉,好嫩滑呀!而粉底仲可以免費加底,好抵食。

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法式咖喱牛肋撈檬
上枱真係哇一聲!牛肋嘅粉量超多!牛肋好軟腍,夠入味。而咖喱汁好多,每條檬粉都上晒汁,好味。

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火五越式牛肉粉專門店 Pho 5
地址:天后清風街17號地舖
營業時間:星期一至日 11:30 – 21:30
電話:+852 2563 0038

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