特色創意Cocktail 瑞吉酒店The St. Regis Bar

今年A姐嘅生日,我就帶佢去到香港瑞吉酒店玩吓Staycation,等佢享受一個如公主般嘅五星級豪華體驗啦!啱啱登上TripAdvisor香港酒店第一名嘅香港瑞吉酒店(The St. Regis Hong Kong),酒店嘅服務、硬件同軟件都不容置疑,我哋除咗喺The Drawing Room食lunch,仲去到The St. Regis Bar飲吓呢度嘅Signature drink,同A姐chill吓啦!

一入嚟The St. Regis Bar,就會俾酒店內嘅畫深深吸引住,原來呢張畫展示灣仔呢幾十年既變遷,亦隱藏住Pepsi,原來當日Pepsi曾經接濟過Marriott International,所以喺瑞吉酒店係唔會有可口可樂㗎!另外,呢度嘅menu都好有特色,提供14款雞尾酒,其中7款雞尾酒嘅靈感係嚟自紐約,另外7款富有本地色彩。Bloody Mary係The St. Regis Bar嘅Signature drink,而香港嘅The St. Regis Bar加入咗陳皮同本土嘅辣椒醬汁,創造咗The Canto Mary。好多人都話一定要試,但係味道真係太獨特,唔係我嘅口味喇。

A Tie on Lenox
呢杯特色雞尾酒用Plantation Dark Rum為基酒,靈感源自紐約東夏林區Lenox Ave,係中國移民嘅聚居地,所以雞尾酒都用上荔枝同芒果等熱帶水果,再配埋青檸汁同玫瑰精華,味道清新,容易入口。

Don’t Crack the Egg
呢杯Don’t Crack the Egg用上蛋型杯,影相打卡一流。靈感係源自香港第七位港督,佢嘅治港方針係無為而治,英文就係Don’t Crack the Egg。用Hendrick’s Gin做基酒,加入咗柚子,味道酸酸甜甜,好啱女孩子嘅口味。

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The St. Regis Bar
地址:灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓
電話:+852 2138 6800
營業時間:星期一至日 11:00 – 00:00

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