旺角高質車仔麵 聰記車仔麵

問親M佬食咩,十次有九次都話去食車仔麵。我知你對我長情,都唔洗對車仔麵都咁情有獨鍾㗎!今日,喺旺角經過見到新開嘅聰記車仔麵,就即刻入去試下。餐廳有三十幾款車仔餸,特別推介高質嘅鮑汁花膠同蠔皇花菇,正呀!

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特製辣菜圃
每張枱都放咗一甖特製辣菜圃,入面真係有原條辣椒,真材實料。我哋覺得唔算太辣,加落去車仔麵度食,非常惹味。

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A姐之選:豬紅+唐生菜+香芹芫荽餃+鮑汁花膠+雞翼尖+咖喱魷魚+米粉
豬紅入味,鍾意佢仲有少少辣味;香芹芫荽餃大大隻,香芹同芫荽非常之夾;雞翼尖最重要就係嗰個滷水汁,呢度滷得非常入味,好正呀;咖喱魷魚都有驚喜,咖喱汁香濃,唔係剩係喺魷魚表面,醃到入晒味。最正係個食鮑汁花膠,大隻厚肉,口感軟滑,膠質豐富!

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M佬之選:陳皮魚蛋+蠔皇花菇+芫荽韭菜花餃+牛柏葉+鮑汁花膠+米粉
陳皮魚蛋有淡淡嘅陳皮香味,味道有層次;蠔皇花菇厚身大隻,蠔油味香濃;芫荽韭菜花餃同樣大大隻,皮薄餡多;牛柏葉爽口彈牙。

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聰記車仔麵
地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓二期地下8號舖

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