欣宜級牛河 銅鑼灣Fûhn

講起欣宜,你會諗起咩?大大份?夠份量?我A姐就欣賞佢夠自信,簡直就係女神啦!今日嚟到銅鑼灣食越南嘢Fûhn,份量除咗係重量級,仲非常好味,簡直係為我呢啲黑洞胃女神而設啦。

特式牛湯粉XXL

呢碗特式牛湯粉,真係好很大碗呀!食粉當然要先試湯,牛肉味好香濃,不過,味精都唔少,好彩金邊粉爽滑搭夠。叫得XXL當然配料好足,有生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩邊、牛柏葉。生牛肉靠熱湯浸到半生熟,非常嫰滑;牛坑腩肥瘦適中,入口好腍,牛味濃;手打牛丸都算彈牙;牛柏葉爽脆入味。至於配菜有大量洋䓤,仲可以根據自己口味加上香草、芽菜、辣椒同青檸。呢個XXL絕對夠3人食啦。

小食拼盤

拼盤有越式牛油雞翼、手打炸蝦餅同春卷,3樣嘢當中,我同M佬就最鍾意外皮鬆脆而蝦肉㜛囗彈牙嘅手打炸蝦餅;而牛油雞翼相當大隻,脆卜卜又夠嫩滑;米網春卷脹卜卜,夠足料。

越式香茅豬扒

香茅豬扒即點即製,好香口,肉質唔會死實實。

Fûhn
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 1樓
電話:+852 2219 8328
營業時間:星期一至四 12:00 – 22:30/星期五至六 12:00 – 04:00/星期日 12:00 – 22:30

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