汽車渡輪上的餐蛋麵 北角貓船長海上餐廳

以前未有海底隧道,想過對面海,唯一嘅方法就係坐汽車渡輪喇!公眾嘅汽車渡輪服務雖然已經停辦,但渡輪上必食嘅餐蛋麵,原來仍有供應!今日我哋就去到北角碼頭,洋紫荊維港遊渡輪上嘅貓船長海上餐廳,重拾那些年嘅汽車渡輪餐蛋麵。

汽車渡輪
細個嘅時候,A姐嘅舅父都試過帶我坐汽車渡輪,唔好以為坐過汽車渡輪就一把年紀,其實最後一條公眾汽車渡輪航線喺1998年先停辦,當時嘅航線係北角往返九龍城。雖然香港依家已經有三條海底隧道,但第一、第二同第五類危險品嘅車輛係唔可以使用行車隧道,所以油蔴地小輪公司仍保留北角至觀塘、北角至梅窩及觀塘至梅窩汽車渡輪航線。

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洋紫荊維港遊
油蔴地小輪仍有五艘可供汽車使用嘅船隊,其中四艘設有餐廳,每晚提供洋紫荊維港遊嘅自助餐服務(但真心又貴又唔好食)。另外,喺維港放煙花嘅日子,亦可以報名參加旅行團,喺海上欣賞煙花匯演。

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貓船長海上餐廳
至於中午同黃昏嘅時間,洋紫荊維港遊嘅自助晚餐就會變成貓船長海上餐廳。餐廳提供單點西餐服務,仲有汽車渡輪必食嘅餐蛋麵添!不過,喺貓船長海上餐廳嘅旁邊,通常都會泊上另一架汽車渡輪,所以喺船艙內可謂毫無風景可言,略為失望。但好彩食完之後,都可以去到船頂層嘅甲板,欣賞維港東岸嘅景色。

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船長英倫周打魚湯
一落完order,店員就會送上餐包,餐包夠軟熟,加上少少牛油已經好好味。至於今日嘅湯我哋就揀咗船長英倫周打魚湯,湯夠creamy,仲有好多魚肉,增加口感。

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原味焗雞翼
雞翼即叫即焗,上枱時候夠晒熱辣辣,雞翼皮香脆,充滿鹹香味,好惹味,但係雞翼嘅肉就完全唔入味喇!

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汽車渡輪餐蛋麵
成餐飯最好味同最有意思嘅,當然係汽車渡輪上食嘅餐蛋麵啦!雖然旁邊唔係汽車,船亦都無郁,但味道依舊。麵係用上福麵,軟硬度適中,而福麵嘅湯底當然係冇得輸嘅獨特湯底啦!餐肉有兩塊,輕輕煎過,帶有微脆嘅感覺;但如果雞蛋係太陽蛋,就一定加分喇!

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燒安格斯西冷野菌汁
賣相唔差,但好難食!首先西冷煎得過熟,但最大嘅問題,就係成塊扒都係無味。但旁邊嘅柞樹角,薯仔味濃,係好味嘅!

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貓船長海上餐廳 Captain Cat Cruise Restaurant
地址:北角東渡輪碼頭
營業時間:星期一至日 11:30 – 18:00
電話:+852 2802 2886

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