生鐵鑊都可以打邊爐 將軍澳彩興來來火鍋

M佬:生鐵鑊可以用嚟做咩?
A姐:炒菜炒餸囉!
M佬:啱一半啦!
A姐:仲可以用嚟做咩呀?
M佬:咪就係打邊爐!

傳說中用生鐵鑊打邊爐嘅就係呢間位於將軍澳嘅彩興來來火鍋,一入到去就見到每枱都有一個生鐵鑊,真係無花假!

黃金雞湯
店員會先用蒜頭爆鑊,發出陣陣蒜香,好吸引。等生鐵鑊夠熱,再放鮮雞件,略略煎香就再加入花膠、蟲草花同鮮淮山,最後倒埋雞湯煲10分鐘。滾好之後唔係即刻用嚟打邊爐,先飲雞湯。味道清香,有淡淡嘅雞味,感覺滋補。花膠好大舊,非常鮮甜,正!飲完嗰湯,就可以正式打邊爐。

日本黑豚五花腩
五花腩肉質嫩滑,豬味濃郁,加埋少少油脂香,正。欣賞佢唔係切到好薄,口感豐富。

即炸響鈴
呢到嘅響鈴係餐廳新鮮炸起,所以嚟到仲係熱辣辣。我哋強烈建議大家趁熱食,放落嗰湯浸一陣,就食得。

醬爆四色丸
4款丸包括柚子墨魚丸、芥茉芝心鮮蝦丸、黑松露蘑菇牛丸同花膠粒北茹肉丸,粒粒都非常足料,特別鍾意柚子墨魚丸,無諗過清新嘅柚子醬同墨魚丸咁夾。

鯇魚腩
鯇魚新鮮,魚肉嫩滑,入口鮮甜,啖啖肉!

彩興來來火鍋 Choi Hing Lor Lor Hot Pot
地址:將軍澳唐賢街帝景灣商場1樓34-35號舖
營業時間:星期一至日 11:00-23:00
電話:+852 2682 9968

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