自家烤燒味 銅鑼灣大壹燒鵝

燒味絕對係港式美食嘅代表之一!不過,喺香港有好多燒味店都係由中央工場製造,到我哋食嘅時候已經過咗一段時間,味道總會差啲啲。有要求嘅我哋,嚟到銅鑼灣嘅大壹燒鵝,店鋪定時烤製燒味,咁就夠晒新鮮熱辣啦!

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燒腩仔
例牌嘅燒腩仔份量都唔少,一層肥一層瘦,層次分明,而食落又唔油膩!燒腩皮燒到脆卜卜,肉質嫩滑,肉味濃郁,值得推介。

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燒鵝脾飯
餐廳名都有「燒鵝」二字,就知道燒鵝係餐廳嘅名物啦!細細個就已經知,食燒鵝一定要食髀,所以今日就叫隻燒鵝髀試試啦!大大隻嘅燒鵝髀,肉質非常嫩滑,油香十足,充滿鵝肉嘅香味。燒鵝皮夠薄又香脆,唔會太肥,食落就無咁有罪惡感啦!

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叉燒油雞飯
食燒味又點少得叉燒呢?叉燒肥瘦適中,肉質軟腍,而叉燒塗上適量蜜糖,更加惹味呀!另外,叉燒燒到燶邊,帶有焦香味,味道非常有層次。至於豉油雞好嫩滑,完全吸收豉油香味,連雞皮都忍唔住食埋!

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大壹燒鵝 Kitchen One Roast Goose
地址:銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地舖
電話:+852 3579 5766
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:00

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