舌尖上的辣味 灣仔湘蜀人家

我同M佬食嘢口味好夾,除咗辣呢家嘢!我係辣妹一名,無辣不歡;而M佬就好怕辣,少少辣已經we嘩鬼叫!但今日佢話要挑戰自己舌尖上嘅味蕾,所以我哋去到灣仔湘蜀人家。難得俾我食辣,所以餸菜由我發版,叫嘅都係川菜嘅代表菜式!我開動了哦!

餐具全部都印有四川嘅變臉面具,好有feel架。

(因為M佬唔係太食得辣,所以今次因應佢嘅指標,推出M佬噴火指數俾大家參考,5?為最辣)

辣豆芽(M佬噴火指數:?)

作為茶芥系嘅前菜,當然唔係好辣,俾大家開開胃,醒醒神,迎接之後嘅挑戰!

紅油抄手(M佬噴火指數:?)

大大粒又漲卜卜,皮薄餡多,抄手沾滿醬汁同蒜蓉,好好味呀!

四川涼粉(M佬噴火指數:????)

涼粉好滑,又爽呀!初初食都唔夠得好辣,但越食越辣,越辣越麻。M佬就嚟頂唔順喇!

四川口水雞(M佬噴火指數:???)

雞件份量多,而且夠滑又厚肉,面頭嘅雞件唔算辣,但底層浸住嘅,全部都好辣呀。

水煮魚(M佬噴火指數:?????)

超大盤,真係4個人都食唔晒!魚肉夠滑,骨少,份量好多。仲有索晒辣嘅薯份同荳芽,配料上一啲都唔失色。食完呢個之後,我個M佬已經變成孖潤腸喇!

川椒回窩肉(M佬噴火指數:??)

川菜系列中,我最愛嘅就係回窩肉!呢度嘅回窩肉,味道唔錯,但決少咗我更愛嘅豆腐乾同略嫌豬肉較肥。

四川担担麵(M佬噴火指數:??)

擔擔麵嘅麻醬香濃,麵條索晒又辣又香嘅湯底,好味。

湘蜀人家 Xiangshu Restaurant
地址:灣仔莊士敦道181號大有廣場2樓218號舖
營業時間:星期一至日 11:30-15:30、17:30-22:00
電話:+852 2380 9688

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