茶記港式小炒 數碼港金記冰室

A姐想睇嘅嗰套戲,原來就快落畫,應承咗同佢睇但又唔記得添,好彩仲有數碼港戲院呢個選擇!講真如果我哋唔係因為睇戲,都唔會特登走入嚟數碼港呢!嚟到夜晚嘅數碼港,餐廳選擇唔多,好彩仲有金記冰室,更真心覺得呢間金記嘅出品比其他金記更好味。

炸雞髀配沙律
雞脾大大隻,雞皮炸到乾身,所以食嘅時候,無咁大罪惡感。雞皮鹹香味十足,雞肉嫩滑;沙律入邊有薯仔、粟米、蘋果同桃等,沙律汁撈得均勻。夏天食沙律真係夠晒爽快。

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鹹魚雞粒炒飯
A姐是日金句:「炒得好味嘅鹹魚雞粒炒飯真係好好味!」炒飯即叫即炒,炒得乾身,米飯粒粒分明,夠晒鑊氣。鹹魚雞粒炒飯嘅重點當然係鹹魚啦,鹹魚切得細粒,融入炒飯當中,所以每一啖飯都充滿住鹹魚嘅鹹香味,好惹味。

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XO醬蝦球炒西蘭花
蝦球有成6大隻,新鮮彈牙;而西蘭花爽口,索晒XO醬嘅香辣味。

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魚香茄子斑塊煲
撈飯之皇當然係魚香茄子啦!呢個煲份量超多,撈飯嘅重點當然係肉碎,肉碎勁多,撈飯食真係可以食兩個「靚仔」呀!斑塊份量同樣唔少,炸咗嘅班塊,外皮脆卜卜,魚肉嫩滑;至於茄子入晒味,好滿足。

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金記冰室 Kam Kee Cafe
地址:薄扶林數碼港道100號數碼港商場1樓10號舖
營業時間:星期一至日 08:00 – 21:30
電話:+852 2338 0036

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