超易回本北角歷山酒店自助餐 主打海鮮中菜宮廷氣派自助餐

香港人食自助餐,最鍾意一定係生蠔、魚生刺身同海鮮冷盤,今日嚟到位於北角歷山酒店嘅Cafe A,呢度除咗以上嘅選擇之外,我哋更推介絕不馬虎嘅中菜美食,其中勁花心思嘅松子魚就一定感受到廚師嘅功架!話晒能夠喺星級酒店嘆高質中菜同魚生海鮮,呢餐自助餐話咁易就回本啦!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

生蠔
生蠔即叫即開, 夠晒新鮮,size雖然唔係大大隻,但細細隻反而仲鮮甜,蠔身夠晒飽滿,海水味濃,好creamy!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

魚生刺身
刺身選擇有成六款:三文魚、油金魚、吞拿魚、甜蝦、帶子同赤貝。我哋encore必食推介就係大大粒又厚身嘅帆立貝,我哋特登叫師傅唔好切開邊,一整粒放落口,夠晒幸福感!另外,赤貝非常鮮甜,夠爽口彈牙,加上平時自助餐一向少見,所以我哋食咗好多呀!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

海鮮冷盤
海鮮冷盤方面,有海螺、凍熟蝦、紐西蘭熟青口同蟹腳。特別鍾意勁多肉又鮮甜嘅長腳蟹,仲帶有淡淡嘅海水味,非常新鮮吸引。

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

中式冷盤
冷盤除咗沙律之外,歷山酒店Cafe A嘅冷盤夠驚喜,同平時常見到日式冷盤唔同,呢度大玩川菜風味。冷盤有麻辣豬耳、涼拌雲耳、酸薑皮蛋等等,全部都非常開胃醒胃!但最吸引我哋嘅係蒜泥白肉,蒜香味濃郁。其他選擇仲有煙挪威三文魚、涼拌木耳青瓜沙律、薯仔沙律配芥末醬、巴馬火腿伴蜜瓜、雜錦壽司及加州卷。

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

特級肉眼扒、香草烤羊鞍
肉類方面都有兩款選擇,可惜我哋兩個都唔食羊,但鍾意食羊嘅朋友一定好開心喇!肉眼薄切,烤到五成熟,肉汁夠晒juicy,牛味香濃。

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

冬菇炆花膠
每人限定一碟,冬菇同花膠都厚身夠入味。花膠勁厚,又夠膠口,相信骨膠原夠豐富,我就決定唔切開,成舊放入口,呢種就係幸福嘅味道。

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

熱盤
平時食自助餐,熱盤絕對會被遺忘,但歷山酒店Cafe A嘅自助餐熱盤就絕對唔可以錯過喇!呢度嘅熱盤不定期更新,但代表作松鼠脆海鮮就係呢度嘅鎮店之寶,推出咗一段時間,仍然大受歡迎。松子魚非常考功夫,廚師嘅功力少啲都唔得。原條松子魚炸到非常生動,非常香口,魚肉嫩滑,加上酸甜醬汁,非常開胃!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

另外,encore推介仲有金銀蒜蒸扇貝,蒜蓉味香濃,蒜貝大大粒入晒味,每次一出就瞬間沽清,好彩不斷推出,可以無間任食呀!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

其他推介仲有脆皮蛋黃蝦、玫瑰豉油雞、荔蓉炸帶子、海鮑片扒小棠菜、碧綠炒蝦仁、碧綠花枝片、薑蔥生蠔,款式非常多,夠晒豐富。

食到咁上下,仲有鵝肝推出,可惜我哋已經好飽喇!後尾先知道,原來自助餐食到10點,餐廳喺用餐時段會keep住更新款式,勁有誠意,所以大家記住留肚,計劃好食自助餐嘅策略呀!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

除咗中式熱盤,今日仲有唔少西式、泰式等多國菜式熱盤選擇,包括:素春卷、照燒多春魚、紅酒燴牛尾、秘製豬肋骨、蜂蜜焗薯配芝士、煙火腿意粉、香煎左口魚配龍蝦汁、香煎三文魚配紅花汁、泰式豬頸肉。

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

甜品
今日嘅中式甜品有紫米露,除此之外仲有多款甜品、蛋糕、水果。首先,水果有西瓜、蜜瓜、火龍果、橙。至於甜品方面,有紫薯忌廉蛋糕、士多啤梨慕絲杯、泡芙、曲奇芝士蛋糕、黑森林蛋糕、藍莓芝士餅同芒果拿破崙,蛋糕由酒店嘅餅店師傅每日新鮮製作,有信心保證,非常好味!另外仲有香芒布甸、啫喱杯同即叫即做嘅班戟同窩夫。至於雪糕就係Häagen-Dazs,味道有成六款,分別係芒果、藍梅、曲奇、比利時朱古力、雲呢拿同士多啤梨。好彩甜品係第二個胃,又可以啟動喇!

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

Cafe A, Hotel, Hotels, 人氣之選, 北角, 地址, 多國菜, 推介, 推薦, 歷山酒店, 歷山餐廳, 美食, 自助餐, 評論, 週末好去處, 遊記, 酒店, 酒店餐廳, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港酒店

歷山餐廳 Cafe A
地址:北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層
電話:+852 3893 2868
營業時間:星期一至五 12:00 – 14:30、15:00 – 17:00、18:30 – 22:00;星期六至日及公眾假期 11:30 – 14:30、15:00 – 17:00、18:30 – 22:00

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!
Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
大眾點評:A姐M佬
Trip Advisor:AandMDiary
Youtube:A姐M佬玩樂日記
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

aandmdiary

香港生活、飲食、旅遊、電影博客 Hong Kong Foodie, Lifestyle, Food, Travel and Movie Blogger & KOL, Hong Kong Blogger 分享香港餐廳美食推介及食評,影評最新電影評論及推薦,香港周末拍拖好去處,自由行行程景點建議安排,旅行攻略懶人包等。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *