重臨地獄之門 銅鑼灣鬼金棒拉麵店

同我哋一樣鍾意食辣嘅你,試咗呢間日本過江龍 – 鬼金棒嘅麻辣味噌拉麵未呀?鬼金棒喺2009年登陸東京神田,主打麻辣味噌拉麵,湯底用豬骨、雞骨同鮮魚熬製超過10個鐘,加上佢哋獨創嘅5級自選麻辣,無論係食辣嘅初哥,定係想提升自己嘅嗜辣程度,都可以嚟挑戰吓!所以我哋再次嚟到銅鑼灣嘅鬼金棒拉麵店,挑戰開始。

A姐之選:增量叉燒x2麻辣味噌拉麵(中辣走麻)
平時食得好辣嘅A姐,佢話想認真品嚐下個湯底,所以只係叫中辣走麻,除咗香濃嘅辣味,仲帶有豚骨香味,好有層次;而最令佢回味嘅就係叉燒啦,五層肉肥瘦分明,唔算太油膩,充滿油香,入口即化,所以今次佢就特登叫咗x2嘅叉燒份量啦!

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M佬之選:炒豆芽菜辣麻味噌拉麵(中辣中麻)
上次試過芫荽,今次就試吓炒豆芽菜拉麵啦!豆芽菜即叫即炒,條條都脆卜卜同肥嘟嘟,好香口㗎。至於拉麵嘅辣度方面,有上次嘅小辣小麻經驗之後,今次提升去到中辣中麻,講真呢個辣度係大家都可以接受嘅,相信下次嚟嘅時候我會再次挑戰。而值得一提嘅係,拉麵掛湯力十足,條條拉麵都非常濃郁,好好味㗎。

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鬼金棒 Kikanbo
地址:銅鑼灣謝斐道530號地舖
電話:+852 2481 3383
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:00

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