銅鑼灣超強人氣打邊爐 牛大人台灣火鍋吃到飽

近期香港吹起一股台灣火鍋熱潮,台式火鍋開到成行成市,仲要成日大排長龍,而A姐話想食好耐嘅牛大人,成日都無位,打去訂位次次都話要10點後,真係好誇張。不過最誇張係我為咗氹佢開心,竟然早半個鐘去排walk-in,終於皇天不負有心人,畀我哋試到位於銅鑼灣廣場二期嘅牛大人台灣火鍋吃到飽喇!

鴛鴦鍋
湯底有九款選擇,各有特色,今次我哋就揀咗牛大人秘方麻辣鍋同台灣鳳梨雞鍋。首先,A姐唔太鍾意麻嘅嘢,所以呢個牛大人秘方麻辣鍋,我哋就揀咗小麻小辣,但呢個秘方麻辣鍋仍然香味十足,唔算太辣;至於台灣鳳梨雞鍋,雞湯味濃,不過又唔太覺得有鳳梨味喎。

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牛大人嘅食物分為自助火鍋配料吧同落單order,上菜嘅速度好快同唔會漏,我哋今日食最早嗰場,所以食物種類齊全,聽講食最夜嗰轉,好多食物都沽清。

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美國SRF極黑牛
牛大人同好多放題一樣,以牛嘅質素分為唔同價位,我哋今次就揀咗美國SRF極黑牛套餐,牛肉非常嫩滑,肉味香濃,油脂分佈平均,我哋2個人食咗8碟以上。

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私房鴨血
台式火鍋又點少得鴨血,鴨血非常嫩滑,放入湯鍋內越煲越入味,我哋覺得鴨血配牛大人秘方麻辣鍋就真係無得輸。

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海鮮
海鮮選擇都有唔少,有鱸魚、蝦、沙白、鯇魚等等,我哋主要食咗蝦同沙白,超鮮甜又彈牙。

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手打漿
手打漿即係我哋平時食開嘅滑,呢度漿嘅選擇好多,有手打旗魚漿、台灣海鮮漿、澎湖花枝漿、真味牛肉漿、爽滑豬肉漿等等,要試晒每一款,肯定要多幾個胃,但墨汁墨魚漿真係好好味,又多墨魚粒粒,好有好感。

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美人花膠
台灣火鍋主打養生,所以又點少得花膠呢?花膠厚身又大件,好味。

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自助火鍋配料吧
自取區有唔少選擇,有多款新鮮蔬菜,包括有我哋最鍾意嘅萵筍!仲有牛柏葉同魷魚等等,好豐富。

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第二市場真滷牛肉飯
放題食飯?但呢個牛肉飯好香濃,肉汁豐富,絕對要試。

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王子麵
如果掛住台灣嘢食,呢度都有王子麵滿足你嘅味蕾。

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甜品
除咗可以揀Movenpick雪糕,亦可以選擇台式仙草凍,份量唔多,有仙草、紅豆、花生、珍珠等等,唔會太甜,但解膩一流。

飲品
除咗可樂,台式火鍋又點少得冷泡茶呢?選擇有洛神花茶、白桃烏龍茶同菊花普洱,消濟解膩唔錯㗎!

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牛大人台灣火鍋吃到飽 Master Beef
地址:銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
電話:+852 3953 9340
營業時間:星期一至日 12:00 – 16:00、17:00 – 00:00

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