隱世高質火鍋 銅鑼灣三鍋

打邊爐唔係肥牛就係黑豚肉、唔係芫荽皮蛋鍋就係沙嗲鍋,真係好悶架喎!所以今日就帶A姐嚟到銅鑼灣鵝頸橋附近嘅三鍋,餐廳位置雖然隱秘,但口碑唔錯,仲有好多少見嘅火鍋配料,高質之餘仲為味蕾帶嚟全新感官剌激。另外店內亦有依家非常少見嘅海鮮魚缸,食海鮮就肯定夠新鮮啦!餐廳座位亦非常寬敞,坐得夠晒舒服。

蕃茄薯仔鱷魚肉湯
蕃茄薯仔湯肯定大家都食過,但加咗鱷魚肉入去嘅,唔知你又試過未呢?當湯底滾起之後,就一定要先品嘗一吓個湯!湯底用咗好多蕃茄,所以酸酸微微,夠晒醒胃!而加咗鱷魚尾膠嘅湯底,非常膠口,類似平時花膠湯嘅感覺,鱷魚肉就有止咳嘅功效,而鱷魚尾膠就充滿骨膠原,夠晒滋補!但更重點嘅係,我哋每人飲咗3大碗湯之後,都完全無口喝嘅感覺,相信湯底真材實料,無落味精。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

手切牛小排
牛小排係前胸肋骨部位嘅肉,油花雖然相對肥牛少,但分佈相當平均,望上去有啲似大理石嘅花紋。但因為油花相對均勻,所以食嘅時候唔會肥淋淋,係相對健康嘅選擇,但肉質仍然非常軟腍,肉味香濃。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

手打松露墨魚丸、手打鮮蝦丸
呢度自家手打嘅丸真係非常驚喜!兩款丸都非常彈牙,而且食嘅時候都會爆汁。鮮蝦丸入面有勁多蝦肉,但更喜歡嘅係松露墨魚丸,松露味超香,繼而淡淡爽彈墨魚,絕對係必叫嘅選擇。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

鵝粉腸、豬天梯
唔太食內臟嘅A姐,見到鵝粉腸嘅時候,真係有少少驚,但鼓起勇氣之後,卻被佢獨特嘅口感同味道吸引!其實我哋都係第一次食鵝粉腸,佢嘅口感粉粉哋,有類似食鵝肝嘅感覺,但因為油脂相對地多,所以鵝油嘅香味濃郁,口感豐盈!至於豬天梯係豬嘅上顎軟骨,外形很似梯子,所以被稱為豬天梯,口感同鵝粉腸相反,非常爽脆。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

即炸響鈴
呢度嘅響鈴係餐廳自家製,外型長身,索湯能力更高!外層炸到金黃鬆脆,經過黃金3秒嘅輕輕一淥,除咗索晒湯嘅精華,更帶有濃郁嘅豆味,值得一試。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

秘制西洋菜餃、手工家鄉韭菜餃、手工鮮蝦水餃
新鮮自家包嘅水餃已經唔係新奇事,好多餐廳都有。但三鍋嘅水餃就係叫叫即包,最大分別係個皮唔會雪到硬身,亦無咁易穿窿。而三款水餃都包到漲卜卜,勁足料,咬開嘅時候充滿肉汁,我哋特別鍾意西洋菜餃,除咗西洋菜味超濃又新鮮之外,入面仲加入咗蝦,令水餃更鮮甜彈牙。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

水魷魚
全部魷魚都係我哋最鍾意嘅鬚,超爽口彈牙!

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

西洋菜
西洋菜非常新鮮,所以夠晒鮮甜爽脆。

三鍋, 人氣之選, 告士打道, 打邊爐, 推介, 推薦, 海鮮, 港式, 灣仔, 火鍋, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬頸肉, 銅鑼灣, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港

P.S.:餐廳亦設有多個包廂,除咗打邊爐,仲可以唱K同打麻雀,下次可以約埋一大班朋友上嚟又玩又食啦!

三鍋 WWW Dinning Limited
地址:灣仔告士打道229-230號宇宙商業大廈2樓
電話:+852 3104 0060
營業時間:星期一至日 16:00 – 02:00

(記住Like同Share畀朋友)

想緊貼A姐M佬嘅吃喝玩樂資訊,快啲Follow埋下面嘅Channel啦!
Facebook:A姐M佬 玩樂日記
Instagram:AandMDiary
Openrice:A姐M佬
大眾點評:A姐M佬
Trip Advisor:AandMDiary
Youtube:A姐M佬玩樂日記
報料或合作:keepintouch@aandmdiary.com

aandmdiary

香港生活、飲食、旅遊、電影博客 Hong Kong Foodie, Lifestyle, Food, Travel and Movie Blogger & KOL, Hong Kong Blogger 分享香港餐廳美食推介及食評,影評最新電影評論及推薦,香港周末拍拖好去處,自由行行程景點建議安排,旅行攻略懶人包等。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *