筲箕灣在地人米線推介 阿一豬扒酸辣米綫

筲箕灣嘅東大街出名多嘢食,掃街、港式小食、魚蛋粉同日式小店等,真係食足一星期都唔會嫌。不過我同M佬今次就嚟到東大街,主要係因為得到筲箕灣在地人米線推介,試試呢間阿一豬扒酸辣米綫,舖面細細,人流不絕,喺門口等緊入座時已經聞到一陣陣嘅麻辣香味,即刻試試先!

麻辣豬耳仔
豬耳一直係M佬最鍾意嘅小食,不過因為我唔係好鍾意食豬耳,所以佢好少叫。但今日店員大力推介,一於試試啦!豬耳嘅麻味好香,索晒辣汁,好滋味呀!不過就略嫌部份豬耳仲有啲毛毛,未算太整乾淨,呢個位要扣少少分。

阿一真味豬扒酸辣米線
呢個真味豬扒絕對係阿一嘅名物,豬扒炸得好香又酥脆,重點係唔會太乾,份量都唔少!不過上枱時,豬扒會直接放上米線上面,未有另上,所以建議你哋問店員攞個碗仔,一上枱第一件事就先夾起啲豬扒,以免被湯浸淋。我叫咗加辣嘅酸辣湯,加辣後嘅湯底,酸味未算凸出,反而麻味較強,鍾意食麻辣嘅朋友應該會好鍾意。

酸辣韮菜餃米線
M佬呢碗無叫加辣,酸同辣嘅比例反而啱啱好!米線份量十足,比較欣賞韮菜餃子大大粒,皮薄餡多,韮菜味香濃。

阿一豬扒酸辣米綫 A One
地址:筲箕灣東大街30號地下
電話:+852 2884 1080
營業時間:星期一至日 11:00 – 23:00

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