打邊爐可以消暑 元朗大滾友火鍋

好多人都覺得打邊爐係冬天嘅活動,但作為邊爐控嘅我哋真係完全唔認同,因為夏天都有唔少消暑湯底㗎!所以嚟到我哋嘅weekend自駕遊,今日就去到元朗尋找夏日的邊爐湯底,終於喺大滾友火鍋發掘到唔錯嘅選擇。

消暑冬瓜瑤柱鍋
呢個消暑冬瓜瑤柱鍋真係好抵食,切開半個嘅冬瓜依然係非常大個,仲有雞肉粒、彷魚翅、蝦球、西芹、瑤柱絲同蟹柳等等,店員細心幫我哋切好冬瓜,再等湯滾起就梗係要飲啖湯先啦!湯底超清甜,勁多配料,煮多一陣,等冬瓜熔熔哋再食,真係好吸引。

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黑松露蟹肉餃
皮夠晒薄,而一咬開之後,黑松露味就即刻湧出嚟,加上絲絲嘅蟹肉,嗰種鮮味真係非常吸引。

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豬頸肉
豬頸肉非常軟腍,肉味香濃,好有口感。

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牛舌片
牛舌雖然大塊,但呢個價錢只有六塊就貴咗少少。好彩牛舌嘅味道唔錯,加番啲分。

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珊瑚蚌
輕輕一淥就食得嘅珊瑚蚌,好爽口。

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手打蟹子墨魚丸
呢個墨魚丸有勁多墨魚粒粒,非常彈牙。

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芋絲
芋絲索晒湯,好惹味。

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大滾友火鍋 Big Boil’s Club
地址:元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖
電話:+852 3618 4885
營業時間:星期一至日 12:00 – 22:00

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