新加坡快餐 銅鑼灣A.T.A.S

快餐店喺香港真係周街都係,但以新加坡菜為主題嘅快餐店又好似真係未見過喎!位於銅鑼灣嘅A.T.A.S就以新加坡菜做主打,連店員都係新加坡人,真係充滿獅城嘅特色。餐廳當然唔少得新加坡嘅地道菜式,而餐廳嘅環境都幾有文青feel,打卡都得架!

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辣椒板麵
板麵類似河粉,都係好滑溜,係新加坡嘅其中一樣主食。呢碗辣椒板麵係撈麵食法,材料有流心蛋、炸魚仔、肉碎同滷冬菇,但重點當然係參巴醬辣椒醬啦!以前去新加坡食燒魔鬼魚上面都會放有大量參巴醬辣椒醬,依家放埋落板麵一齊食,真係好惹味架!

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麵粉粿湯
唔鍾意食撈麵嘅,我哋就推介麵粉粿湯。粉粿其實係麵糰,通常都係手切,所以粉粿會有唔同形狀,充滿口感。配料同樣有流心蛋、炸魚仔、豬肉丸、蔬菜、滷冬菇等等,湯底唔會太濃,但因為有唔同配料,所以味道有層次。

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玫瑰露、蜜糖羅漢果
上枱見到杯粉紅色嘅飲品真係有啲驚,但味道原來唔錯,帶有玫瑰花嘅清香味,而且唔會太甜;至於蜜糖羅漢果就好似飲緊涼茶,非常滋潤。

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A.T.A.S
地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖
電話:+852 9268 7393
營業時間:星期一至六 12:00 – 21:00、星期日 11:00 – 15:00

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