新蒲崗在地人米線推介 雲南人家風味餐廳

作為米線控,我哋每星期真係最少食一次米線架!除咗嗰幾間連鎖店之外,其實唔同地區都有好多米線小店。話說半年前,有新蒲崗嘅粉絲就推介呢間雲南人家風味餐廳,但我哋每次都黑氣石纏身,第一次就東主有喜,第二次係我哋無check清楚,遇着例假休息,最後終於喺無心插柳情況下,食到雲南人家風味餐廳喇!

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A姐選擇:豬扒、鮮冬菇、唐生菜麻辣米線
其實雲南人家風味餐廳最出名嘅係豆花撈米線,不過我哋偏向湯米線多啲,所以就叫咗呢個選擇。任選三個餸,價錢都係四十零蚊,真係夠晒抵食。上枱第一時間就梗係試吓個湯先啦,我選擇嘅係小辣,辣度唔強,反而更突出麻香嘅層次。至於配料方面,分量十足,豬扒一大塊,夠晒軟腍;至於冬菇同生菜都夠新鮮,勁掛湯。

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M佬選擇:雞扒、滑牛肉、滷水雞翼酸辣米線
講到呢個米線,我哋最欣賞就係用鐵鍋上枱,令到米線保持住熱辣辣,夠熱嘅米線真係會更加好味架!呢碗米線嘅份量好多,就算好似M佬咁大食,都覺得勁滿足!至於湯底就揀咗酸辣,酸同辣嘅比例啱啱好,湯入邊仲有啲豬肉碎,令味道更加濃郁。配料方面同樣勁豐富,雞扒大塊嫩滑;滷水雞翼勁入味;而滑牛肉嘅肉質滑嫩。整體來講,非常啱我哋嘅口味!

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雲南人家風味餐廳
地址:新蒲崗康強街32-34地下8號
電話:+852 2329 3030
營業時間:星期一至六 11:00 – 21:00

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