必食原隻波士頓龍蝦 尖沙咀西餐廳Shine

因為A姐一句「我要食龍蝦呀!」,我今日就反轉咗成個Openrice,終於搵到呢個喺尖沙咀有原隻龍蝦食嘅Shine,滿足我呢個女皇嘅要求。

燒日式M4和牛薄片

我哋又食和牛啦!呢個和牛燒到五成熟,啱啱好。入口鮮嫩,牛味濃郁,想再Encore!

蕃茄蟹肉扭紋粉

咩係扭紋粉?叫嚟試下咪知道囉!呢隻扭紋粉真係第一次食,一條條卷埋,有條罅,食落好煙韌,好有口感。嗰意粉好唔好味,最緊要嗰醬。呢個蕃茄醬真係唔錯,好濃蕃茄味,配埋啲蟹肉,真係Perfect match。

燒原隻活波士頓龍蝦配巴馬臣芝士

嘩!今晚嘅主角到啦!隻波士頓龍蝦真係好大隻,斤兩十足!一叉一拉,成舊肉就出晒嚟,真係啖啖肉。火侯控制得啱啱好,龍蝦肉鮮甜味美,新鮮彈牙,真係好鮮味呀。餐廳仲好細心,一早幫你摵埋龍蝦鉗,真係唔怕整烏糟隻手呀!

本身仲跟埋巴馬臣芝士汁,不過我哋兩個都無用過,龍蝦都係要食原本嘅鮮味啦!值得一讚嘅係配菜蘆筍同蕃茄,都係非常新鮮!

Shine
地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓
營業時間:星期一至日 12:00-23:00
電話:+852 5328 8480

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