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A姐M佬 玩樂日記 A and M Diary

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廚師發板

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親民價Omakase 南昌V Walk漁釧

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近年無得返日本家鄉，所以多咗好多人尋訪港版嘅Omakase（廚師發板）。由於主打Omakase嘅餐廳選擇越嚟越多，價錢亦越嚟越親民，令Omakase唔再係遙不可及。今日嚟到南昌站V Walk嘅漁釧，呢度嘅和風料理選擇非常全面，近期亦推出震撼價HK$298嘅Omakase，究竟係唔係真係咁抵，一於帶A姐去試吓啦！

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嘆廚師發辦 尖沙咀鮨鳶

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晚市嘅堂食終於重開，而M佬亦都履行佢嘅承諾，同我補祝情人節同周年紀念日。要慶祝大節日，最緊要就係食得好，私隱度高同坐得舒服啦！M佬話成年幾冇飛過日本，所以佢就帶我嚟到尖沙咀嘅鮨鳶食廚師發板，滿足一吓返鄉下嘅願望。

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重拾築地情 銅鑼灣立鮨

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今日同M佬嚟到位於銅鑼灣嘅立鮨，舖頭嘅日式裝飾，日文嘅歡迎光臨，更重要係香港少見嘅立食文化，讓我地重拾久違嘅日本之旅。立鮨嘅魚生選擇好多，除咗可以選擇自己鍾意食嘅款式，亦可以選擇廚師發板，品嚐當日最新鮮嘅魚生添。

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入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

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唔知你會唔會同我一樣，有一個 “無所謂” 同 “是但” 嘅豬豬呢？當A姐心情唔好嘅時候，總會答呢兩個答案，而大家都知，答呢個答案，其實都係危機四伏。我決定將呢個危機交俾師傅，由師傅決定食啲咩啦！但一般嘅廚師發板（Omakase）價錢都好很貴，想食得平民價啲，可以嚟到銅鑼灣嘅雲壽司。

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紅磡黃埔鮨文Omakase 高質廚師發板

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努力咗成年，終於到十二月出Bonus，當然要慶祝一下。上次去過元朗鮨文Omakase 廚師發板，一直念念不忘，今次決定去試下黃埔分店！裝修貫切元朗店嘅風格，木色系為主，黃埔店空間感更大，更舒適！

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豪食高質日本菜 灣仔櫻木Sakuragi Omakase

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話說，M佬聽日就要去大陸鄭州出Trip，一走仲走成個星期。返到大陸都唔知有無啖好食，就等我呢個善解人意嘅女友帶佢喺出發前食好西啦，一於去灣仔櫻木Sakuragi Omakase (其實我好食㗎啦，終於有藉口啦)。

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元朗鮨文Sushi Man 可能係香港最好味嘅Omakase 差啲以為自己去咗日本 

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A姐同好多香港人一樣，問親佢食咩好，一定係話食日本嘢，無他嘅，日本嘢係好食! 元朗鮨文聽就聽得多啦，主打 Omakase (廚師發板壽司)，不過就係未試過。今次終於可以去試下，睇下係唔係真係去咗日本咁!! 嘩!!! 一入到去就見到嗰Sushi bar，成個師傅橦喺你面前整壽司!! 食材每日由日本直送，新鮮到爆，話明廚師發板，就梗係唔新鮮唔食啦! 今日就係由阿信師傅拍板，食咩就睇佢啦!

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