潮州打冷

粵菜着重保留食材本身嘅味道同埋互相配合，所以比較少用香料，口味較輕，啱晒比較淡口嘅A姐。相反，重口味嘅M佬特別鍾意以麻、辣、鮮、香同油大聞名嘅川菜，菜式使用大量花椒、胡椒、辣椒，口味較重。就好似TVB電視劇咁，撈亂骨頭嘅男女，總會有情人終成眷屬。粵菜同川菜就好似A姐同M佬，睇嚟大鑬都扯唔埋，都終有一日會遇上！米芝蓮車胎人美食推介嘅益新團隊喺銅鑼灣開咗主打溶合粵菜同川菜嘅尚港味，今日就去試下先。