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一日之計在於Rise 中環Rise by Classified

Classified,細細個就聽過呢個名。記得大學嗰陣,會專登去Classified食Brunch,好寫意!原來Classified旗下啱啱喺中環交易廣場開咗全新概念嘅Rise by Classified。餐廳以淺木色為主調,提供一系列手工麵包、健康輕食同咖啡體驗。不論朝早嘆杯咖啡,又或者食Lunch同Brunch,都適合不過!

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雞翼放題自肥企画 中環Wingman

挑戰雞翼放題!大胃王M佬同雞翼控A姐,今日嚟到中環Wingman嚟個雞翼放題PK戰,輸咗嘅就要負責今個星期屋企大掃除啦!一入到嚟Wingman,就會見到好多港式設計,例如仿九龍皇帝墨寶、霓虹燈等等,玩味十足。我哋今日就叫咗10款雞翼放題,連汽水、檸檬茶同啤酒都任飲,夠晒抵食!唔講咁多,即刻挑戰!

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相約煤氣燈柱下 中環A Lux

多謝你,伴我惶恐歲月中漂盪。不經不覺A姐M佬玩樂日記已經去到第八個年頭,多謝大家一直嘅支持。今日M佬約我喺中環煤氣燈柱等,原來係去位於中環都爺利街嘅A Lux慶祝,餐廳主打法國同意大利菜,環境寬敞舒適,食物都充滿驚喜。

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銅鑼灣燈籠滷味 由台北滷到香港

其實都唔係第一次去台灣,但一直以嚟都無食過滷味,直到8年前,第一次同M佬去高雄旅行,佢帶我去食我第一次嘅滷味,至此以後,我哋每次去台灣都必定會食滷味!

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又到蠔食嘅季節 銅鑼灣牡蠣小屋

又嚟到食蠔嘅最佳季節喇!位於銅鑼灣,超強人氣嘅牡蠣小屋,由日本人打理,主打日式料理,餐廳裝修亦充滿東洋風味,環境寬敞舒適。重點當然係餐廳嘅名物:日本牡蠣(生蠔)啦!呢度嘅蠔非常飽滿,加上依家係蠔嘅收成期,所以更為鮮甜,想食嘅記得要提早預約喇!

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台灣仔味道 灣仔饞。台式食堂

啱啱喺灣仔睇咗一套舞台劇,劇中嘅演員話,香港唔同嘅地區都有一種獨特嘅味道,而我相信灣仔嘅味道就係台灣古早味!嚟到灣仔嘅饞台式食堂,餐廳走台灣文青簡約設計,食物出品充滿台灣風味,滷水同油香十足嘅滷肉飯,加上茶味香濃嘅珍珠奶茶,非常滿足。

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簡單卻很正宗泰菜 灣仔泰國簡單廚房

有時簡簡單單,唔會過於複雜,讓味蕾更能夠細味每種食物嘅本質,就係幸福嘅味道。嚟到灣仔嘅泰國簡單廚房,餐廳唔玩花巧,返璞歸真,從正宗嘅味道入手,以各種不同嘅香料調味,簡簡單單呈現正宗嘅泰國菜。

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星級味蕾享受 米芝蓮二星Arbor

香港作為「美食天堂」,有唔少米芝蓮餐廳,主打唔同嘅菜式。我哋今次訂咗米芝蓮二星嘅中環Arbor,餐廳主打日本北歐Fusion菜,用來自日本嘅食材結合北歐風味。Arbor喺拉丁文「樹」嘅意思,餐廳以森林樂土為概念。Arbor由主廚兼創辦人Eric Räty主理,Eric來自芬蘭,曾經喺芬蘭米芝蓮二星餐廳 Chez Dominique 學師,為德國和夫斯堡 Ritz-Carlton 酒店三星餐廳Aqua嘅甜點總廚,之後佢就加入香港 The Upper House 酒店Cafe Gray Deluxe。我哋今次試咗Arbor 11道菜Tasting menu,驚喜十足。

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北角在地人米線推介 成都小巷米線雞煲

米線絕對系香港人嘅comfort food,我哋相信每一區至少有一間臥虎藏龍嘅米線小店。今次就嚟到北角開箱成都小巷米線雞煲,酸辣同麻辣都各具特色,湯底夠曬濃郁。另外,成都小巷米線雞煲除咗米線,仲有川式小菜、麻辣雞煲同經濟午餐,深受區內居民及附近返工嘅人士喜愛。

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和風洋食 太古Quattro’s Kitchen

日本菜絕對係港人至愛,魚生壽司、和牛鐵板燒、豚骨拉麵等,真係諗起都即時患上選擇困難症。但相對嚟講,和風洋食真係比較少接觸。平時睇卡通片,見到啲日本人行完百貨公司之後,都會搵間和風洋食嘆吓,我哋照板煮碗,嚟到太古嘅Quattro’s Kitchen。

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