街坊鑊氣小菜 灣仔華韻廚房

相信唔少人都係屋企嘅大廚,拿手小菜隨便都整到兩三碟。但係屋企嘅爐頭比出面食,總係少咗啲鑊氣;加上人總有懶惰時,又要買又要整又要洗,有時真係出街食好過。今晚就跟住灣仔嘅街坊嚟到華韻廚房,小菜選擇非常多。

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重拾味蕾的記憶 灣仔聰。C Dessert

食完飯就梗係要食甜品,呢一餐先會變得完美。講到港式甜品,過往嘅甜品店就推出唔少人氣嘅經典配搭,而我最鍾意嘅就係龍眼椰果冰。本以為呢個味道已經成為集體回憶,但聰哥聰嫂喺灣仔開設聰。C Dessert,讓我哋嘅味蕾能夠再次品嘗久違嘅美味。

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【拉麵推介2024】香港10大必食拉麵推介 銅鑼灣/中環/灣仔/尖沙咀/旺角/大角咀

【拉麵推介 | 香港10大必食拉麵推介】日本拉麵絕對係我哋A姐M佬嘅Comfort food,一碗熱辣辣嘅拉麵,配上濃厚嘅湯底,條條拉麵掛湯,真係好滿足!我哋食過好多間拉麵,有唔少私心拉麵推介,快啲入嚟睇下香港10大必去拉麵推介!

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【車仔麵推介2024】香港9大必去人氣車仔麵店推薦

【車仔麵推介 | 9大香港必去人氣車仔麵店推薦】每次去完旅行返嚟,我哋好多時候都會即刻去食車仔麵,可以一次過叫好多個餸!我哋試過好多間車仔麵店,真係有唔少車仔麵私心推介。我哋就精選咗10大港九新界全港嘅車仔麵餐廳!

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【米線推介2024】區區尋米線 全港十間在地人推介米線店

【米線推介 | 在地人推介米線店】米線絕對係近年香港人嘅comfort food,一星期總會想食一至兩次熱辣辣嘅米線!喺香港除咗幾間大型連鎖嘅米線店,好似譚仔雲南米線、譚仔三哥米線同南記粉麵之外,我哋發覺每一區都有人氣嘅米線小店,所以邀請咗每一區嘅在地人報料,綜合咗以下十間在地人推介嘅米線店。

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台灣仔味道 灣仔饞。台式食堂

啱啱喺灣仔睇咗一套舞台劇,劇中嘅演員話,香港唔同嘅地區都有一種獨特嘅味道,而我相信灣仔嘅味道就係台灣古早味!嚟到灣仔嘅饞台式食堂,餐廳走台灣文青簡約設計,食物出品充滿台灣風味,滷水同油香十足嘅滷肉飯,加上茶味香濃嘅珍珠奶茶,非常滿足。

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簡單卻很正宗泰菜 灣仔泰國簡單廚房

有時簡簡單單,唔會過於複雜,讓味蕾更能夠細味每種食物嘅本質,就係幸福嘅味道。嚟到灣仔嘅泰國簡單廚房,餐廳唔玩花巧,返璞歸真,從正宗嘅味道入手,以各種不同嘅香料調味,簡簡單單呈現正宗嘅泰國菜。

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走進花樣年華 灣仔瀾之茶居

以港式懷舊為裝修佈局嘅灣仔瀾之茶居,餐廳設計非常細緻,無論係花紋地磚、玻璃櫥窗都盡顯老香港情懷,就連牆上嘅海報、掛飾擺設都係店主嘅珍藏品,所以一踏進餐廳就好似回到花樣年華嘅世界。除咗一絲不苟嘅設計,店主對於食物出品同樣有份堅持,特登邀請名廚主理傳統點心同粵式小菜,務求為食客帶嚟高質體驗之外,原來背後仲有一個小故事。

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此湯只應天上有 灣仔鳥華亭拉麵

拉麵湯底一向都係豬骨湯嘅天下,但近年雞白湯慢慢抬頭,湯底濃而不油,清而香溢,深得食客喜愛。嚟到位於灣仔嘅鳥華亭拉麵,餐廳設計充滿日本風格,一入去就聞到濃香撲鼻嘅雞白湯味,試啖湯不禁覺得此湯只應天上有。

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你都膠膠哋 灣仔癡膠雞

見到個標題又膠膠哋、又癡膠雞,唔通A姐同M佬鬧交?搞錯喇,只係我哋去咗灣仔嘅癡膠雞食藥膳養生米線姐!癡膠雞必叫嘅花膠雞湯底,落咗大量材料同高質花膠熬製,所以每啖湯都非常濃郁,食完成個嘴都膠膠哋呀!

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