嘆廚師發辦 尖沙咀鮨鳶

晚市嘅堂食終於重開,而M佬亦都履行佢嘅承諾,同我補祝情人節同周年紀念日。要慶祝大節日,最緊要就係食得好,私隱度高同坐得舒服啦!M佬話成年幾冇飛過日本,所以佢就帶我嚟到尖沙咀嘅鮨鳶食廚師發板,滿足一吓返鄉下嘅願望。

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重拾築地情 銅鑼灣立鮨

今日同M佬嚟到位於銅鑼灣嘅立鮨,舖頭嘅日式裝飾,日文嘅歡迎光臨,更重要係香港少見嘅立食文化,讓我地重拾久違嘅日本之旅。立鮨嘅魚生選擇好多,除咗可以選擇自己鍾意食嘅款式,亦可以選擇廚師發板,品嚐當日最新鮮嘅魚生添。

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入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

唔知你會唔會同我一樣,有一個 “無所謂” 同 “是但” 嘅豬豬呢?當A姐心情唔好嘅時候,總會答呢兩個答案,而大家都知,答呢個答案,其實都係危機四伏。我決定將呢個危機交俾師傅,由師傅決定食啲咩啦!但一般嘅廚師發板(Omakase)價錢都好很貴,想食得平民價啲,可以嚟到銅鑼灣嘅雲壽司。

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紅磡黃埔鮨文Omakase 高質廚師發板

努力咗成年,終於到十二月出Bonus,當然要慶祝一下。上次去過元朗鮨文Omakase 廚師發板,一直念念不忘,今次決定去試下黃埔分店!裝修貫切元朗店嘅風格,木色系為主,黃埔店空間感更大,更舒適!

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豪食高質日本菜 灣仔櫻木Sakuragi Omakase

話說,M佬聽日就要去大陸鄭州出Trip,一走仲走成個星期。返到大陸都唔知有無啖好食,就等我呢個善解人意嘅女友帶佢喺出發前食好西啦,一於去灣仔櫻木Sakuragi Omakase (其實我好食㗎啦,終於有藉口啦)。

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元朗鮨文Sushi Man 可能係香港最好味嘅Omakase 差啲以為自己去咗日本 

A姐同好多香港人一樣,問親佢食咩好,一定係話食日本嘢,無他嘅,日本嘢係好食! 元朗鮨文聽就聽得多啦,主打 Omakase (廚師發板壽司),不過就係未試過。今次終於可以去試下,睇下係唔係真係去咗日本咁!! 嘩!!! 一入到去就見到嗰Sushi bar,成個師傅橦喺你面前整壽司!! 食材每日由日本直送,新鮮到爆,話明廚師發板,就梗係唔新鮮唔食啦! 今日就係由阿信師傅拍板,食咩就睇佢啦!

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