太子站餐廳美食推介 - A姐M佬玩樂日記 A and M Diary

他來自潮州太子和昌潮味館

潮州打冷一向俾人嘅感覺都係大排檔美食，深得唔少「麻甩」喜歡。不過，事情總有例外的！今日嚟到嘅和昌潮味館就係由嚟自潮州，超過65年餐飲經驗嘅高佬叔二代經營，佢哋一洗潮州大排檔嘅風格，改成以簡約木元素為設計重心，加上刺繡畫同古典色彩屏風攞設，實行打造高質嘅優雅脫俗潮州菜。

就嚟過年，雖然今年無得行年宵，但其實喺太子仲有花墟，今日就同A姐嚟辦年貨，買定水仙，為屋企增添過年氣氛！買完花之後，喺太子都有唔少餐廳選擇，我哋就嚟到十六座車仔麵，呢度以公屋為裝修格局，細心啲睇，連電掣都係行懷舊路線，而且車仔麵係親民價錢，夠抵食款式又多！

M佬揸住1064帶我去到深水埗，佢話要幫佢深層清潔喎，清潔時間需要大概4個鐘。喺等待嘅時間，我哋就喺深水埗四圍行吓，了解舊香港嘅味道。四圍行4個鐘都唔係辦法，所以我哋決定慢慢嘆個打邊爐。嚟到老百姓火鍋刺身，打邊爐嘅同時仲有期間限定優惠，每位再送大閘蟹一隻添，好開心呀！

秋天不知不覺嚟到喇，天氣涼咗，最啱就梗係打邊爐啦！大角咀有好多火鍋店、雞煲、放題、港式樣樣都有，而我同A姐今次就嚟到主打麻辣火鍋嘅成都老碼頭火鍋。雖然唔係任食，但價錢唔貴，質素仲要一啲都唔差，加上店內以宮廷為設計，真係好有旅行feel。

想食得健康，魚麵真係一個唔錯嘅選擇，而講起魚麵，一定會諗起唧唧魚麵！位於旺角嘅麵麵，就主打手工魚麵，魚麵每日新鮮製造，再包裝成日式同西式嘅主食同小食，夠晒吸引。

雞煲&打邊爐，絕對係香港人嘅至愛，不過，A姐話次次食完麻辣，個嘴又麻，有時太油，又會痾，但邊個話雞煲就只係得麻辣雞煲架？嚟到大角咀食雞，除咗麻辣嘅川味雞煲，仲有養生正氣雞煲、秘製椰香雞煲、南薑雞煲同兒童適宜芝士雞煲，食完雞煲仲可以打埋邊爐，好滿足。

一家人聚吓食餐飯，唔駛太花巧複雜；一家人聚吓食餐飯，價錢大眾化就最啱；一家人聚吓食餐飯，地點當然要正中方便。今日我哋就去到太子嘅明棧燒味餐廳，無論係A媽想食中式點心、A妹想食港式常餐定A爸想食小菜，都一應俱全，價錢經濟實惠，味道都唔錯架。

夜晚主打椰子雞火鍋嘅旺角四季文昌，原來午餐menu都好吸引！午餐當然唔少得招牌名物嘅椰子雞啦，而午市套餐總共有14款自選主菜，仲包埋燉湯同飲品，最重要係免加一服務費！近排M佬成日話我唔煲湯俾佢飲，所以今日就同M佬食得夠補啦。

我A姐同好多姊妹一樣唔多食魚，唔係魚唔好味，只係唔鍾意處理啲魚骨。話說有一日，畀我見到旺角麵麵Noodle Noodle，主打自家製魚麵同自家熬製9小時嘅花膠豚骨濃魚湯，就決定今晚嚟一個無骨魚餐！

呢間位於何文田嘅小店－緬甸招牌湯米線，主打少見嘅緬甸菜，繁忙時間勝利道總店成日都要排隊，所以喺窩打老道都開咗第二分店，一於試試！聽講老闆娘係緬甸華僑，所以會間唔時就返緬甸入一啲食材返嚟，味道夠晒正宗。