尖沙咀豪嘆北歐菜 帝樂文娜公館FINDS

玩Stayaction除咗間房要夠舒服,酒店多打卡位之外,我最期待嘅就係喺酒店餐廳食飯喇!今次M佬帶我嚟到帝樂文娜公館玩兩日一夜,酒店雖然只有一間餐廳:FINDS,但貴精不貴多,餐廳主打香港少見嘅北歐菜,夠晒新鮮感!

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高質北歐主題午餐 帝樂文娜公館FINDS

北歐潮什麼?近年北歐嘅生活美學,好似簡約嘅木質調、低彩度同復古森林系開始深受港人喜愛。至於講起北歐菜,你又會諗到啲咩呢?挪威三文魚?瑞典肉丸?嚟到帝樂文娜公館嘅酒店餐廳FINDS,試吓香港少見嘅北歐菜,為味蕾帶嚟新鮮感。

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嘆廚師發辦 尖沙咀鮨鳶

晚市嘅堂食終於重開,而M佬亦都履行佢嘅承諾,同我補祝情人節同周年紀念日。要慶祝大節日,最緊要就係食得好,私隱度高同坐得舒服啦!M佬話成年幾冇飛過日本,所以佢就帶我嚟到尖沙咀嘅鮨鳶食廚師發板,滿足一吓返鄉下嘅願望。

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尖沙咀平民隱世食堂 海防道熟食中心鴻記茶檔

尖沙咀有唔少餐廳選擇,但講到平民價錢嘅隱世食堂,唔知你又有無去過海防道熟食中心呢?經歷接近兩年嘅大裝修,海防道熟食中心終於喺今年10月重開。熟食中心其實即係大排檔,入面有大概10間茶檔,主打都係港式風味,我哋今日就試吓呢間鴻記茶檔啦!

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秋風起川菜Party 尖沙咀麻辣派對

天氣凍咗,除咗打邊爐,食吓辣嘢都唔錯㗎,但個個都食辣嘢,唔通個個都食得辣嘢咩!好似我哋同埋M媽嚟到尖沙咀嘅麻辣派對食晚餐,M媽一向唔食得辣,好彩呢度嘅辣度可以自己選擇。為咗提升佢辣嘅程度,我哋一於叫大辣啦!講笑姐,我哋只係叫咗小辣。餐廳主要分為4大菜式:重慶銅盤烤桂魚、水煮系列、香鍋辣子系列同泡椒酸辣鍋系列,選擇都唔少別!

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K11精緻泰菜 尖沙咀阿閒泰

A姐話佢每一日最享受就係食嘢嘅時間,食物嘅質素固然重要,色香味缺一不可,但餐廳嘅裝修、服務、menu嘅創意同樣重要。今日外面落住雨,我哋就喺尖沙咀K11購物藝術館閒逛嘅時候,發現呢間主打新派泰國菜嘅阿閒泰,餐廳好舒服,又坐得闊落,一於同大家推介。

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想用一杯Latte把你灌醉 尖沙咀Espresso Alchemy

「想用一杯Latte把你灌醉……」唔知呢句歌詞,啱唔啱今日你嘅mood呢?今日嘅playlist好random咁播住呢首歌,突然間刺激起我深深處嘅文青個性。講到文青,又點少得去cafe chill吓,嘆杯咖啡,戴住耳筒聽住歌,再睇吓書呢?哈哈,呢個就係M佬所謂嘅文青喇!所以佢就帶我嚟到尖沙咀美麗華商場嘅Espresso Alchemy,等我陪佢做所謂嘅文青啦!

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回味西班牙菜 尖沙咀Playa de Papagayo

有人話:味道係有記憶,我哋A姐M佬絕對認同。依家疫情回落返少少,我哋都會選擇去返一啲自己好鍾意嘅餐廳,重拾返嗰種味道。講到西班牙菜,我哋都會推介位於尖沙咀河內道嘅 Playa de Papagayo 西班牙餐廳酒吧,有得飲,又有得食。

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尖沙咀豪嘆意大利菜 Theo Mistral By Theo Randell

上次A姐帶咗我去海景嘉福洲際酒店玩staycation,package仲包埋體驗60分鐘嘅威士忌大師班(詳情按此),令我對威士忌加深咗認識,而我哋仲試咗唔少威士忌添呀!但講到海景嘉福洲際酒店,又點可以唔試試佢哋間好出名嘅意大利餐廳呢?就當獎勵A姐今次staycation嘅安排,所以我哋晚餐嚟到由英國名廚Theo Randall主理嘅Theo Mistral by Theo Randall,佢雖然係英國人但有一顆意國心,聽聞佢仲係Jamie Oliver嘅啟蒙大師添呀!

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當飛轉泰國啦 尖沙咀泰.夯蝦

知喇,好耐無去過旅行,更加唔知幾時有得再去玩吖嘛!不如,帶你去食曼谷流水蝦,止吓旅行癮先啦!今日,同A姐嚟到位於尖沙咀諾士佛台嘅泰夯蝦,呢到主打曼谷正宗流水蝦放題,仲要食足3個鐘,真係食到笑蝦蝦(畀A姐話我好爛)!

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