台場的日式浪漫 觀塘磯の水產

自從觀塘海濱全面開放之後,除咗為繁忙嘅工商業地區帶嚟休憩地方之外,喺海濱望去對岸,見到郵輪碼頭同港島摩天大廈嘅景色,突然有一種台場式嘅浪漫,兩個人不如嚟一次日劇嘅面對面奔跑,再去附近嘅磯の水產食日本菜啦!

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必食德國豬手 九龍灣SuperNormal

以為喺屋苑嘅餐廳就唔會有驚喜,點知位於九龍灣淘大商場嘅SuperNormal,佢嘅脆皮豬手真係一啲都唔Normal,食到我哋舔舔脷!而除咗豬手,餐廳亦有串燒、燒雞,叫埋杯啤酒就夠晒chill啦!

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幸福感自選壽司 紅磡吉祥日本料理

日本菜係香港人最鍾意嘅菜式,而Omakase(廚師發辦)更成為當中嘅至尊選擇。Omakase當然係廚師嚴選嘅最佳食材,但有時廚師都未必能夠完全掌握到你嘅心意,所以自選壽司更適合你,可以自己揀自己鍾意食嘅魚生啦!嚟到黃埔吉祥日本料理,自選壽司嘅選擇非常多,食材高質,同樣充滿幸福感。

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電車的美食地圖 跑馬地山喬居酒屋

電車比地鐵慢,但可以隨電車嘅慢節奏,由喧鬧嘅筲箕灣,途經世界金融中心嘅中環,去到老香港嘅堅尼地城。電車除咗海岸線嘅路段之外,跑馬地更加係電車獨市經營嘅鐵路路線。所以今日坐電車嚟到跑馬地,嚟到呢間極具和式風情嘅山喬居酒屋,開啟我哋嘅電車美食地圖。

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邂逅創意卷物 尖沙咀古今二

留港消費,當然要搵啲性價比高嘅餐廳啦!香港人鍾意食日本菜,特別係刺身、壽司,但如果想追求創意新鮮感,卷物應該滿足到你。位於尖沙咀嘅古今二,以日式居酒屋作定位,除咗串燒等和式料理,多款創意潮流卷物亦係餐廳嘅代表作,今晚一於邂逅創意卷物。

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【英國倫敦日本菜餐廳推介】倫敦深夜食堂 匠日式居酒屋

【英國倫敦日本菜餐廳推介 | 倫敦居酒屋】由英國飛去日本至少13個鐘頭,唔似得以前話飛就飛,最掛住當然係日本菜啦!記得每晚返酒店之前,喺居酒屋嘆串燒、食拉麵、飲啤酒,真係好滿足呀!今日有日本團友飛嚟英國探我哋,一於搵間居酒屋懷緬過去。

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一支公食好西 尖沙咀嵐橋丼飯專門店

今日A姐有大會開,無得放假,得返我一支公,好可憐呀!(唔好同A姐講,其實不知幾開心,可以休息下,甩難!)既然係咁,當然要善用呢個「真•放假」,瞓到自然醒,再打下機,不過都要醫肚嘅!嚟到尖沙咀嵐橋丼飯專門店,午餐有一個足料丼飯之外,仲有沙律、關東煮同味噌湯,唔錯喎!

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旺角放題之旅 御滿屋日本料理

同大胃王肥肥出去食嘢,就梗係要食任飲任食放題,如果唔係埋單夾錢未好唔著數!食放題嘅食物選擇多,可以一次過食勻唔同嘅食物,今次嚟到旺角嘅御滿屋日本料理,由日式小食、壽司刺身、串燒炸物、一品料理等,近排仲可以免費升級,無限任食馬來西亞烤榴槤,呢個放題之旅確實滿意!

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和牛的萬有引力 尖沙咀牛匠石燒

和牛好似有一種魔力,除非你係完全唔食牛,否則當你試過一次後,和牛嗰種入口即溶嘅油香感,絕對係一種萬有引力!今次嚟到尖沙咀嘅牛匠石燒,餐廳主打石燒和牛,因為石板嘅溫度更平均,所以和牛嘅口感會更為吸引,絕對係欲罷不能。

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用作品說話 新蒲崗海膽仔

其實除咗歌手用作品說話之外,廚師何嘗唔係用作品說話呢?每次入到去餐廳,接待、落單、上菜都一定係待應,你同廚師嘅接觸,只有從食物去感受。嚟到新蒲崗嘅海膽仔,碟碟嘅海膽份量都咁多,我知道廚師一定係想同我講:「見你咁靚,俾多啲你啦!」

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