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川菜

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倫敦 英國美食情報 英國食玩推介 

亞洲胃的食堂 倫敦Staines Food Court

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擁有亞洲胃嘅我哋，喺外國生活絕不容易。雖然倫敦嘅亞洲菜選擇都算多，但成個food court都主打亞洲菜，就真係少見。除咗Bang Bang Oriental Foodhall之外，原來鄰近希斯路機場都有另一個亞洲美食廣場：Staines Food Court（味緣大排檔），港式點心、日本菜、泰國菜、馬來西亞菜、川菜等，應有盡有，絕對係亞洲胃必到嘅食堂。

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川式小店辣滋味 紅磡銘興酸菜魚

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甜、酸、苦、辣、鹹，五種味道，邊一種最吸引你呢？當唔開心嘅時候，就最想食甜嘢；當無乜胃口嘅時候，就最想食酸酸辣辣，夠晒開胃醒神呀！嚟到紅磡嘅銘興酸菜魚，酸辣嘅刺激感，令胃口大開，越食越滋味！

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缺一不可的三角關係 旺角麻辣香鍋

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喺一段三角關係總有一方會受到傷害，但喺川菜嘅世界，呢段三角關係卻缺一不可！講緊嘅三角關係就係麻、辣、香。麻嘅刺激、辣嘅爽快、香嘅誘惑，真係諗起都流口水呀！旺角嘅麻辣香鍋，雖然係川菜小店，卻非常正宗，呢段三角關係令人津津有味。

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穿越了千個萬個時間線 土瓜灣川粵時光小廚

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如果可以穿越嘅話，你想返去過去定未來？我就好想回到過去，返到去自己年青，食極都唔肥嘅時候喇！雖然依家呼吸都會肥，但面對美食真係忍唔住口。嚟到土瓜灣嘅川粵時光小廚，出品有誠意又好味，呢舖真係肥都抵啦！

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18禁的辛辣 天后天府川菜

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川菜絕對係最受歡迎嘅中國菜系，嗰種麻辣味道嘅層次真係會令人食上癮㗎！嚟到天后呢個臥虎藏龍嘅美食小區，當然唔少得川菜餐廳啦！天府川菜以茶餐廳格局，所以價錢非常親民，加上由四川靚仔廚師主理，真係令人好hot呀，唔知辛辣度會唔會係18禁呢？

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深夜總是餓 紅磡川味香

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同朋友食完飯，就開始我哋嘅board game之夜，大家玩得勁投入，直到有人嗌肚餓，再望吓個鐘，原來已經12點鐘喇！雖然朋友屋企連杯麵都無，但好彩對面就有間串燒小店川味香！喺川味香門外就聞到極誘惑嘅串燒香味，令呢個深夜更加肚餓！

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【英國倫敦米線】英國首間港式米線店，倫敦雲貴川米線真係神還原嗎？

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【英國倫敦米線 | 倫敦雲貴川米線】旅居英國之後，發現身邊大部分嚟自香港嘅鄰居都話可以神還原三哥米線。咁點解英國首間港式米線店開幕至今，日日都咁多人排隊呢？其實你哋平時係咪扮嘢，事實根本同我一樣神還原唔到吖！所以我就約埋神還原失敗聯盟嘅成員，嚟到倫敦雲貴川米線朝聖，試吓係未真係咁值得推介啦！

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湘川辣滋味 屯門老廚房

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屯門嘅朋友介紹呢間位於蝴蝶邨附近嘅老廚房，餐廳係區內新開嘅小店，除咗主打湘菜同川菜嘅辣味之外，原來仲有一份人情味。我哋一坐低侍應就奉上一杯茶，而呢一杯茶絕對唔簡單，係店家親自調配嘅杞子菊花茶，所以茶香清甜，仲咗解喝之外，聽店員講仲可以解辣添呀！

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貴價米線小店 長沙灣麻辣川

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好耐之前，有長沙灣在地人就推介我哋食麻辣川米線，麻辣川米線嘅味道其實唔錯，我哋都食過兩三次。不過，麻辣川米線啲姐姐都幾串，除咗經常性黑面，有時仲要受吓佢哋氣添，加上價錢越嚟越貴，所以今次應該係我哋最後一次食麻辣川米線喇！

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開胃與醒胃之間 尖沙咀川粵

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呢排天氣時冷時熱，搞到胃口都麻麻，加上濕度高，最啱就係食川菜，夠開胃醒胃之餘，食返啲辣嘢仲可以驅吓寒去吓濕添！嚟到尖沙咀廣東道，除咗係shopping熱點，仲有唔少臥虎藏龍嘅餐廳，今日我哋就嚟到流尚坊嘅四川小店：川粵。川粵舖頭唔大，但嗰種川菜麻香味由踏入門口就感覺到！

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