【台北Omakase推介】高質抵食台北曹料理,廚師發辦低至HK$140!

去台灣旅行,就梗係要食啦!除咗去夜市掃街、食地道傳統嘅台灣菜、麻辣火鍋之外,有無諗過喺台灣食日本菜呢?嚟到台北近101嘅曹料理,餐廳主打Omakase,由廚師按照當日食材,為大家嘅味蕾帶嚟最新鮮嘅衝擊,而重點係價錢超平,人頭低至新台幣$580(折算約為HK$140),但出品一啲都唔馬虎,高質又抵食。

Read more

紅磡黃埔鮨文Omakase 高質廚師發板

上次去過元朗鮨文Omakase 廚師發板,一直念念不忘,今次決定去試下黃埔分店!裝修貫切元朗店嘅風格,木色系為主,黃埔店空間感更大,更舒適!

Read more

高質江戶前Omakase 舍利鮨銅鑼灣總店

Omakase(廚師發辦)喺香港大受歡迎,新鮮嘅食材由日本空運到港,讓味覺重投久違嘅日本旅行。我哋提早成個月預約,終於一嘗舍利鮨銅鑼灣總店!舍利鮨銅鑼灣總店嘅門口以木色及素色為主調,但原來內有乾坤,餐廳入面竟然設有一個日式庭園,除咗增加空間感,更讓視覺同時投入久違嘅日本旅行呢!

Read more

生日豪嘆Omakase 倫敦Cubé – Japanese tapas and sushi fine dining

嚟咗英國一個月,就遇著M佬生日,而慶祝生日就梗係要食好嘢啦!講到我哋最掛住嘅嘢食,就梗係日本菜啦,所以我就book咗呢間食Omakase嘅Cube同M佬慶祝生日。本身以為喺英國食日本菜好貴,Omakase就更加係離地食物,但Cubé – Japanese tapas and sushi fine dining嘅Omakase非常抵食,由日本廚師主理,性價比超班!

Read more

親民價Omakase 南昌V Walk漁釧

近年無得返日本家鄉,所以多咗好多人尋訪港版嘅Omakase(廚師發板)。由於主打Omakase嘅餐廳選擇越嚟越多,價錢亦越嚟越親民,令Omakase唔再係遙不可及。今日嚟到南昌站V Walk嘅漁釧,呢度嘅和風料理選擇非常全面,近期亦推出震撼價HK$298嘅Omakase,究竟係唔係真係咁抵,一於帶A姐去試吓啦!

Read more

重拾築地情 銅鑼灣立鮨

今日同M佬嚟到位於銅鑼灣嘅立鮨,舖頭嘅日式裝飾,日文嘅歡迎光臨,更重要係香港少見嘅立食文化,讓我地重拾久違嘅日本之旅。立鮨嘅魚生選擇好多,除咗可以選擇自己鍾意食嘅款式,亦可以選擇廚師發板,品嚐當日最新鮮嘅魚生添。

Read more

入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

唔知你會唔會同我一樣,有一個 “無所謂” 同 “是但” 嘅豬豬呢?當A姐心情唔好嘅時候,總會答呢兩個答案,而大家都知,答呢個答案,其實都係危機四伏。我決定將呢個危機交俾師傅,由師傅決定食啲咩啦!但一般嘅廚師發板(Omakase)價錢都好很貴,想食得平民價啲,可以嚟到銅鑼灣嘅雲壽司。

Read more

元朗鮨文Sushi Man 可能係香港最好味嘅Omakase 差啲以為自己去咗日本 

A姐同好多香港人一樣,問親佢食咩好,一定係話食日本嘢,無他嘅,日本嘢係好食! 元朗鮨文聽就聽得多啦,主打 Omakase (廚師發板壽司),不過就係未試過。今次終於可以去試下,睇下係唔係真係去咗日本咁!! 嘩!!! 一入到去就見到嗰Sushi bar,成個師傅橦喺你面前整壽司!! 食材每日由日本直送,新鮮到爆,話明廚師發板,就梗係唔新鮮唔食啦! 今日就係由阿信師傅拍板,食咩就睇佢啦!

Read more