此湯只應天上有 灣仔鳥華亭拉麵

拉麵湯底一向都係豬骨湯嘅天下,但近年雞白湯慢慢抬頭,湯底濃而不油,清而香溢,深得食客喜愛。嚟到位於灣仔嘅鳥華亭拉麵,餐廳設計充滿日本風格,一入去就聞到濃香撲鼻嘅雞白湯味,試啖湯不禁覺得此湯只應天上有。

Read more

傳說倍量叉燒 旺角僕之拉麵

旺角嘅僕之拉麵係旺角區內嘅人氣拉麵店,每次食飯時間路過都會見到一條人龍,作為拉麵控嘅M佬真係忍唔住喇,決定成為人龍一份子!傳說僕之拉麵係肉食者天堂,3倍份量嘅叉燒,餸嘅份量多過麵,店家確實非常大方,大家食起上嚟就唔洗就住就住啦!

Read more

港式羅宋湯真味道 太古城Wheatfield X 羅宋湯專門店

羅宋湯究竟係源自俄羅斯定烏克蘭?近期俄烏兩國除咗局勢持續緊張,其實兩國仲有羅宋湯衝突。喺2022年,烏克蘭版本嘅羅宋湯正式被聯合國教科文組織列入瀕危非物質文化遺產。不過,無論俄版定烏版嘅羅宋湯,口味都未必適合香港人,所以喺港式餐廳食到嘅都係港式羅宋湯。如果你都鍾情港式羅宋湯,推介太古城嘅Wheatfield X 羅宋湯專門店。

Read more

香港的拉麵街 銅鑼灣金田家

我M佬同好多日本大叔一樣,都好鍾意食拉麵,而每次去到日本旅行,點都要食番幾碗拉麵先得!但最卡哇依嘅A姐次次入到去日本嘅拉麵店,佢都話自己有啲格格不入。就算返到香港,拉麵店都唔係佢嘅飯堂。今日,佢約咗friend食飯,所以放咗我free,我就去到銅鑼灣有拉麵街之稱嘅登龍街,試試呢間金田家啦。

Read more

和風便當小店 葵芳稻田食堂

以前仲係學生,嚟到葵芳就梗係要去葵涌廣場掃街啦!但當年紀越嚟越大,好似同葵廣有種格格不入嘅感覺,如果想好好地坐低食餐飯,原來仁芳街食肆林立,當中不乏一啲臥虎藏龍嘅小食店。今次嚟到稻田食堂,餐廳主打日本菜同和風便當,價錢親民實惠,份量十足,非常抵食。

Read more

【英國倫敦拉麵推薦2023】可能係全英國最好味嘅拉麵 倫敦Okan Brixton East

【英國倫敦拉麵推薦2023 | 倫敦Okan】一碗拉麵最緊要就係夠熱,但點解喺英國食親嘅拉麵都唔夠熱㗎!作為拉麵控嘅M佬話已經對英國嘅拉麵無任何期望,直到今日我哋嚟到Okan Brixton East,餐廳真真正正由日本人主理,拉麵又香又夠熱,加上餐廳嘅日式風格設計,讓我哋終於能夠喺英國品嚐到一碗值得推介嘅拉麵俾大家。

Read more

【拉麵推介2023】香港10大必食拉麵推介 銅鑼灣/中環/灣仔/尖沙咀/旺角/大角咀

【拉麵推介 | 香港10大必食拉麵推介】日本拉麵絕對係我哋A姐M佬嘅Comfort food,一碗熱辣辣嘅拉麵,配上濃厚嘅湯底,條條拉麵掛湯,真係好滿足!我哋食過好多間拉麵,有唔少私心拉麵推介,快啲入嚟睇下香港10大必去拉麵推介!

Read more

倫敦的米芝連拉麵店 主打九州拉麵的Shoryu Ramen

拉麵係日本嘅國民美食,當中九州嘅博多豬骨拉麵更加係日本各地拉麵中嘅代表。想食最好味嘅拉麵當然要飛去日本啦,但由英國飛日本真係好遠呀!好彩喺倫敦其實都有唔少食拉麵嘅日本餐廳,其中Shoryu Ramen就多次獲得米芝連推介,又係唔係真係咁好食先?

Read more

嘆高質晚餐 觀塘Bella Shine

觀塘嘅日與夜分別真係好大,夜晚嘅觀塘,除咗多了一份寧靜,仲加添一份好味呢!話說觀塘俾唔少人嘅初感覺都係工廠林立,有好多茶記同快餐店,但其實尋求高質又有誠意嘅西餐,觀塘都有Bella Shine!觀塘嘅Bella Shine近期因推出90分鐘牛扒任食,而人氣高企。但其實餐廳嘅選擇非常多,我哋今日想咩都食啲,所以就叫咗A La Carte,非常有驚喜!

Read more

工廈式西餐 觀塘Bella Shine

初初嚟觀塘返工嘅時候,真係非常唔習慣,因為喺觀塘食lunch真係好似打仗咁,間間餐廳都排晒長籠!但後嚟識搵食,先知觀塘有唔少工廈食肆,而餐廳質素味道都相當唔錯!今日就約埋K同事去到觀塘Bella Shine,餐廳主打日式西餐,份量非常豐富。

Read more