,
Latest:

A姐M佬 玩樂日記 A and M Diary

香港生活飲食旅遊電影博客 Hong Kong Foodie, Lifestyle, Food, Travel and Movie Blogger & KOL

拉麵

A姐M佬九大簋, Daimaru Ramen, 人氣之選, 地址, 大丸, 大丸ラーメン, 大丸拉麵, 大角咀, 拉麵, 推介, 推薦, 日本菜, 美食, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港
九龍 亞洲菜 地區 大角咀 奧運站 拉麵 日本菜 東涌綫 港鐵沿線 菜式 食品/餐廳類型 香港美食情報 

日本人主理拉麵小店 大角咀大丸ラーメン

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , ,

呢間位於大角咀嘅大丸ラーメン，除咗好味，仲好養眼㗎，因為個日籍老闆兼廚師好靚仔㗎！其實都係因為M佬鍾意食拉麵，我先帶佢嚟呢間日本人主理嘅拉麵小店囉！入到嚟大丸ラーメン，除咗播放日文歌，裝修擺設充滿和風之外，店員同老闆都係用日文溝通，真係重拾久違嘅日本旅行呀！

Read more
佐敦, 悅麵, 拉麵, 推介, 推薦, 日本菜, 港式, 烏冬, 美食, 菜式, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
九龍 亞洲菜 佐敦 佐敦站 地區 日本菜 港式 港鐵沿線 粥粉麵 荃灣綫 菜式 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

親民麵店 佐敦悅麵

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , ,

佐敦出名係平民食堂，除咗價錢平，選擇仲非常多呢！如果想嘆番碗拉麵，推介呢間非常抵食嘅悅麵。悅麵除咗日式嘅拉麵同烏冬之外，為對應餐廳位於充滿本土味十足嘅佐敦，所以加入唔少港式口味，例如瑞士雞翼等，試試兩種截然不同嘅味道啦！

Read more
mk, Mongkok, 任食, 任飲任食, 刺身, 壽司, 居酒屋, 彌敦道, 御滿屋, 御滿屋日本料理, 拉麵, 推介, 推薦, 放題, 日式放題, 日本料理, 日本菜, 旺角, 海鮮, 美食, 自助餐, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報, 魚生
九龍 亞洲菜 地區 日本菜 旺角 旺角站 港鐵沿線 自助餐/放題 荃灣綫 菜式 觀塘綫 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

旺角放題之旅 御滿屋日本料理

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

同大胃王肥肥出去食嘢，就梗係要食任飲任食放題，如果唔係埋單夾錢未好唔著數！食放題嘅食物選擇多，可以一次過食勻唔同嘅食物，今次嚟到旺角嘅御滿屋日本料理，由日式小食、壽司刺身、串燒炸物、一品料理等，近排仲可以免費升級，無限任食馬來西亞烤榴槤，呢個放題之旅確實滿意！

Read more
Ealing, London, Ta Ke Sushi, 倫敦, 倫敦日本菜, 倫敦美食, 刺身, 地址, 拉麵, 推介, 推薦, 日本城, 日本菜, 美食, 英國, 英國美食, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳
倫敦 英國美食情報 英國食玩推介 

倫敦都有日本城？倫敦Ealing日本菜Ta Ke Sushi

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

倫敦都有日本城？所謂嘅日本城唔係由細聽到大嘅「開心Shopping盡在日本城」，其實係日本人喺倫敦嘅主要聚居地：Ealing。Ealing被稱為倫敦日本城，當然唔少得日本餐廳同日式超級市場，所以一場嚟到就搵間日本餐廳試試。呢間Ta Ke Sushi獲得唔少香港KOL推介，係唔係真係咁好味呢？

Read more
Apita, Tonkotsu 8, Tonkotsu 8 by 三田製麵所, 三田製麵所, 太古, 太古城, 必食, 拉麵, 拉麵推介, 推介, 推薦, 日式叉燒, 日本菜, 湯, 烏冬, 美食, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
亞洲菜 地區 太古 太古站 拉麵 日本菜 港島 港島綫 港鐵沿線 菜式 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

日式Foodcourt食乜好 太古城Tonkotsu 8 by三田製麵所

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

香港嘅小韓國喺金巴利道、小印度喺重慶大廈，咁你知唔知小日本喺邊度呢？答案就係太古城喇！因為有唔少居港嘅日本人住喺大古城，所以喺太古站附近，就有兩間大型日本百貨公司，仲有選擇清一色為日本菜嘅Foodcourt呢！雖然選擇多，但拉麵控嘅M佬目標明確，直接就去咗Tonkotsu 8 by三田製麵所喇！

Read more
boku no ramen, mk, Mongkok, 僕之拉麵, 拉麵, 推介, 推薦, 日式叉燒, 日本菜, 旺角, 美食, 評論, 豚骨拉麵, 豬骨拉麵, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
九龍 亞洲菜 地區 拉麵 日本菜 旺角 旺角站 油麻地 油麻地站 港鐵沿線 荃灣綫 菜式 觀塘綫 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

傳說倍量叉燒 旺角僕之拉麵

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

旺角嘅僕之拉麵係旺角區內嘅人氣拉麵店，每次食飯時間路過都會見到一條人龍，作為拉麵控嘅M佬真係忍唔住喇，決定成為人龍一份子！傳說僕之拉麵係肉食者天堂，3倍份量嘅叉燒，餸嘅份量多過麵，店家確實非常大方，大家食起上嚟就唔洗就住就住啦！

Read more
Torihana Tei Ramen, 必食, 拉麵, 拉麵推介, 推介, 推薦, 日式叉燒, 日本菜, 灣仔, 美食, 評論, 雞白湯, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報, 鳥華亭
亞洲菜 地區 天后站 拉麵 日本菜 港島 港島綫 港鐵沿線 灣仔 菜式 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

此湯只應天上有 灣仔鳥華亭拉麵

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , ,

拉麵湯底一向都係豬骨湯嘅天下，但近年雞白湯慢慢抬頭，湯底濃而不油，清而香溢，深得食客喜愛。嚟到位於灣仔嘅鳥華亭拉麵，餐廳設計充滿日本風格，一入去就聞到濃香撲鼻嘅雞白湯味，試啖湯不禁覺得此湯只應天上有。

Read more
和牛, 尖沙咀, 居酒屋, 拉麵, 推介, 推薦, 日本菜, 烏冬, 烤肉, 燒烤, 燒肉, 牛匠石燒, 牛扒, 牛舌, 石板燒, 石頭燒, 美食, 評論, 金馬倫道, 食乜好, 食代館, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
九龍 亞洲菜 地區 尖沙咀 尖沙咀站 拉麵 日本菜 港鐵沿線 燒肉 荃灣綫 菜式 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

和牛的萬有引力 尖沙咀牛匠石燒

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

和牛好似有一種魔力，除非你係完全唔食牛，否則當你試過一次後，和牛嗰種入口即溶嘅油香感，絕對係一種萬有引力！今次嚟到尖沙咀嘅牛匠石燒，餐廳主打石燒和牛，因為石板嘅溫度更平均，所以和牛嘅口感會更為吸引，絕對係欲罷不能。

Read more
Japanese, Uni.kotomo, 串燒, 刺身, 壽司, 居酒屋, 必食, 拉麵, 推介, 推薦, 新蒲崗, 日本菜, 海膽, 海膽仔, 美食, 評論, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
九龍 亞洲菜 啟德站 地區 屯馬綫 新蒲崗 日本菜 港鐵沿線 菜式 觀塘綫 鑽石山站 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

用作品說話 新蒲崗海膽仔

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

其實除咗歌手用作品說話之外，廚師何嘗唔係用作品說話呢？每次入到去餐廳，接待、落單、上菜都一定係待應，你同廚師嘅接觸，只有從食物去感受。嚟到新蒲崗嘅海膽仔，碟碟嘅海膽份量都咁多，我知道廚師一定係想同我講：「見你咁靚，俾多啲你啦！」

Read more
Wheatfield, Wheatfield X Borsch & Noodles, Wheatfield X 羅宋湯專門店, 太古, 太古城, 拉麵, 推介, 推薦, 湯, 烏冬, 羅宋湯, 羅宋湯專門店, 羅宋湯螺絲粉, 美食, 街坊食堂, 評論, 豬仔包, 食乜好, 食評, 餐廳, 香港, 香港美食情報
亞洲菜 地區 多國菜 太古 太古站 拉麵 日本菜 港島 港島綫 港鐵沿線 粥粉麵 菜式 西餐 食品/餐廳類型 香港美食情報 香港食玩推介 

港式羅宋湯真味道 太古城Wheatfield X 羅宋湯專門店

aandmdiary 0 Comments , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

羅宋湯究竟係源自俄羅斯定烏克蘭？近期俄烏兩國除咗局勢持續緊張，其實兩國仲有羅宋湯衝突。喺2022年，烏克蘭版本嘅羅宋湯正式被聯合國教科文組織列入瀕危非物質文化遺產。不過，無論俄版定烏版嘅羅宋湯，口味都未必適合香港人，所以喺港式餐廳食到嘅都係港式羅宋湯。如果你都鍾情港式羅宋湯，推介太古城嘅Wheatfield X 羅宋湯專門店。

Read more