可能係全英國最好味嘅拉麵 倫敦Okan Brixton East

一碗拉麵最緊要就係夠熱,但點解喺英國食親嘅拉麵都唔夠熱㗎!作為拉麵控嘅M佬話已經對英國嘅拉麵無任何期望,直到今日我哋嚟到Okan Brixton East,餐廳真真正正由日本人主理,拉麵又香又夠熱,加上餐廳嘅日式風格設計,讓我哋終於能夠喺英國品賞到一碗值得推介嘅拉麵俾大家。

Read more

倫敦的米芝連拉麵店 主打九州拉麵的Shoryu Ramen

拉麵係日本嘅國民美食,當中九州嘅博多豬骨拉麵更加係日本各地拉麵中嘅代表。想食最好味嘅拉麵當然要飛去日本啦,但由英國飛日本真係好遠呀!好彩喺倫敦其實都有唔少食拉麵嘅日本餐廳,其中Shoryu Ramen就多次獲得米芝連推介,又係唔係真係咁好食先?

Read more

嘆高質晚餐 觀塘Bella Shine

觀塘嘅日與夜分別真係好大,夜晚嘅觀塘,除咗多了一份寧靜,仲加添一份好味呢!話說觀塘俾唔少人嘅初感覺都係工廠林立,有好多茶記同快餐店,但其實尋求高質又有誠意嘅西餐,觀塘都有Bella Shine!觀塘嘅Bella Shine近期因推出90分鐘牛扒任食,而人氣高企。但其實餐廳嘅選擇非常多,我哋今日想咩都食啲,所以就叫咗A La Carte,非常有驚喜!

Read more

工廈式西餐 觀塘Bella Shine

初初嚟觀塘返工嘅時候,真係非常唔習慣,因為喺觀塘食lunch真係好似打仗咁,間間餐廳都排晒長籠!但後嚟識搵食,先知觀塘有唔少工廈食肆,而餐廳質素味道都相當唔錯!今日就約埋K同事去到觀塘Bella Shine,餐廳主打日式西餐,份量非常豐富。

Read more

多款創意卷物 銅鑼灣古今

銅鑼灣嘅澳門逸園中心全棟都係餐廳,真係搞到人花多眼亂呀!不過,我哋今日目標明確,因為A姐想食日本嘢,所以我哋二話不說就去古今啦!呢度有唔少和風選擇,特別鍾意佢嘅創意卷物,選擇夠多又有新意,真心推介古今俾大家。

Read more

重返地獄之門 銅鑼灣鬼金棒

作為芫荽迷就一定要bookmark呢間日本過江龍,鬼金棒嘅芫荽味噌拉麵啦!其實2009年登陸東京神田嘅鬼金棒除咗芫荽味噌拉麵,另一代表作就係麻辣味噌拉麵!湯底用豬骨、雞骨同鮮魚熬製超過10個鐘,加上佢哋獨創嘅5級自選麻辣,無論係食辣嘅初哥,定係想提升自己嘅嗜辣程度,都可以嚟挑戰一吓!所以我哋再次重臨銅鑼灣嘅鬼金棒拉麵店,挑戰開始。

Read more

廟街奇妙事件 油麻地Maki拉麵

廟街係香港食本土地道嘢嘅地方,例如:煲仔飯、牛雜、街頭小食等等。但今日嚟到廟街竟然發生奇妙事件,因為出現咗一間日本style嘅拉麵店,好似轉眼間由香港去咗日本呀!我哋喺餐廳外面就被特濃嘅豚骨湯深深吸引,一於入去油麻地嘅Maki拉麵試試啦!

Read more

親民價Omakase 南昌V Walk漁釧

近年無得返日本家鄉,所以多咗好多人尋訪港版嘅Omakase(廚師發板)。由於主打Omakase嘅餐廳選擇越嚟越多,價錢亦越嚟越親民,令Omakase唔再係遙不可及。今日嚟到南昌站V Walk嘅漁釧,呢度嘅和風料理選擇非常全面,近期亦推出震撼價HK$298嘅Omakase,究竟係唔係真係咁抵,一於帶A姐去試吓啦!

Read more

六款秘製湯底 旺角樸一拉麵

平時嘅拉麵店主打一至兩款湯底,通常都係辣同唔辣兩款,但呢間位於旺角女人街嘅樸一拉麵就有成六款湯底:豚骨、黑蒜、辛辣、魚介、海老、蟹膏。作為拉麵控嘅M佬雖然見到大排長龍,但都決意入去試一試!

Read more

主打北海道蝦湯 荃灣一幻拉麵

近年,日本有唔少拉麵名店喺香港開設分店,過江龍嚟到香港嘅一幻拉麵,主打濃郁蝦汁湯底,一直都係我哋嘅至愛!今次特登嚟到新開張,位於荃灣嘅一幻拉麵分店朝聖,因為呢度有荃灣獨家限定嘅黑蒜蝦湯,身為拉麵控嘅M佬,又點會錯過呢!

Read more