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日本菜

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OMG，和牛控即Bookmark！尖沙咀上州一頭和牛

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上州一頭和牛全新分店正式登陸尖沙咀，鍾意食和牛燒肉嘅朋友真係要即刻bookmark呀！餐廳以日本A5和牛作為餐廳一大主打，入口即熔嘅和牛，味蕾好似飛咗轉日本旅行呀！另外，上州一頭和牛更推出非常罕見，糅合關東風及關西風嘅水煎鍋。記得睇到文末嘅餐廳新張期間限定優惠，夠晒抵食呀！

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一個被舊區耽誤的高質石燒牛 土瓜灣鳴虎石頭燒

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相信大部份人都少去土瓜灣，覺得土瓜灣就係代表香港嘅舊區同工廠區。但因為近年屯門線開通，土瓜灣嘅交通方便咗好多，而呢區亦煥然一新，我哋都發掘咗唔少餐廳小店。其中呢間鳴虎石頭燒以唔同產地嘅高質牛肉為賣點，牛肉由日本佐賀及美國新鮮直送，非常高質，絕對係一個被舊區耽誤嘅高質餐廳。

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此湯只應天上有 灣仔鳥華亭拉麵

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拉麵湯底一向都係豬骨湯嘅天下，但近年雞白湯慢慢抬頭，湯底濃而不油，清而香溢，深得食客喜愛。嚟到位於灣仔嘅鳥華亭拉麵，餐廳設計充滿日本風格，一入去就聞到濃香撲鼻嘅雞白湯味，試啖湯不禁覺得此湯只應天上有。

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慶幸也與你逛過那一段旅程 荃灣古今二

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無論係回憶當年嘅日本旅程，定係計劃未來嘅日本旅程，都慶幸也與你逛過那一段旅程。今日同A姐嚟到嚟到位於荃灣荃新天地嘅古今二，餐廳主打自家卷物，每款卷物都花咗唔少心思，由富士山玩到煙花大會，讓我哋從味蕾開始今次嘅日本旅程。

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無盡的選擇 觀塘串燒屋

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M佬今日突然同我講，佢好掛住去BBQ燒嘢食呀！不過，嚟到夏天A姐確實，熱！到！不！行！了！但你話如果可以嘆住冷氣，有人燒埋俾你食，咁我又唔驅呀！怕熱但又想食BBQ，其實一啲都唔矛盾。今日M佬就帶我嚟到觀塘嘅串燒屋，食自動串燒放題，嘆住冷氣享受燒烤嘅味道，好滿足呀！

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傳說倍量叉燒 旺角僕之拉麵

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旺角嘅僕之拉麵係旺角區內嘅人氣拉麵店，每次食飯時間路過都會見到一條人龍，作為拉麵控嘅M佬真係忍唔住喇，決定成為人龍一份子！傳說僕之拉麵係肉食者天堂，3倍份量嘅叉燒，餸嘅份量多過麵，店家確實非常大方，大家食起上嚟就唔洗就住就住啦！

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抵檔不了的味道 太子八不壽喜燒

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壽喜燒嘅香味，相信無人能夠抵檔！但原來壽喜燒分為關西風和關東風，你又知唔知呢？簡單嚟講，關西風係乾身壽喜燒，先落肉再落醬汁；至於關東風則相反。喜愛壽喜燒嘅A姐M佬今日就嚟到位於太子嘅八不潮聖，由踏入八不開始，已被濃郁嘅壽喜燒香味深深吸引。

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屯門牛嘆黑毛和牛 屯門市廣場焼肉焰

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屯門最出名嘅竟然唔係屯門牛？！為食嘅A姐M佬山長水遠嚟到屯門，屯門牛就搵唔到，反而搵到嚟自日本鹿兒島同北海道嘅黑毛和牛呢！位於屯門市廣場嘅焼肉焰，餐廳設計充滿日式大和風格，黑毛和牛每日新鮮直送，而且餐單價錢抵食，絕對係性價比高嘅選擇呀！

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初嚐熟成壽司 灣仔寿司造

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日本同台灣嘅便當真係好有心思，味道又好；但喺香港，大家食外賣通常都係追求快捷同方便，可能隨隨便便，填飽個肚就算。其實外賣都可以好有質素，而其中一間我哋就推介嘅就係寿司造喇！寿司造嘅食材由日本漁市場直送，加上由資深壽司師傅新鮮捏製，所以好評如潮，而繼沙田分店之後，喺灣仔開設第二分店。灣仔分店更推出三款限定嘅鮮魚熟成壽司，咩係熟成壽司？要試試先得！

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抵食高質和牛燒烤 旺角上州一頭和牛

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當諗唔到食咩嘅時候，我哋就最鍾意去food court，因為咩菜式食物選擇都有，大家想食唔同嘅嘢都無問題。好似今日咁，本身漫無目的嚟到新世紀廣場嘅食代館，行完一個圈之後，我哋突然就有一致決定，嚟到上州一頭和牛！上州一頭和牛嘅牛肉購自日本群馬縣，連唔少稀有嘅部位都有，餐廳門口甚至放有群馬縣頒發嘅木製證書，餐廳嘅質素夠晒抵食高質。

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