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A姐M佬 玩樂日記 A and M Diary

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烏冬

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隱世驚喜代名詞 荔枝角壽定食屋

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荔枝角係香港嘅工業區，之但係工業區除咗男人的浪漫，仲有實惠高質嘅和式料理呢！位於荔枝角工業中心地庫美食廣場嘅壽定食屋，雖然位置隱世，但餐廳出品用心有驚喜，加上價錢經濟實惠，深受附近街坊及打工仔喜愛呢！

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親民麵店 佐敦悅麵

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佐敦出名係平民食堂，除咗價錢平，選擇仲非常多呢！如果想嘆番碗拉麵，推介呢間非常抵食嘅悅麵。悅麵除咗日式嘅拉麵同烏冬之外，為對應餐廳位於充滿本土味十足嘅佐敦，所以加入唔少港式口味，例如瑞士雞翼等，試試兩種截然不同嘅味道啦！

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日式Foodcourt食乜好 太古城Tonkotsu 8 by三田製麵所

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香港嘅小韓國喺金巴利道、小印度喺重慶大廈，咁你知唔知小日本喺邊度呢？答案就係太古城喇！因為有唔少居港嘅日本人住喺大古城，所以喺太古站附近，就有兩間大型日本百貨公司，仲有選擇清一色為日本菜嘅Foodcourt呢！雖然選擇多，但拉麵控嘅M佬目標明確，直接就去咗Tonkotsu 8 by三田製麵所喇！

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和牛的萬有引力 尖沙咀牛匠石燒

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和牛好似有一種魔力，除非你係完全唔食牛，否則當你試過一次後，和牛嗰種入口即溶嘅油香感，絕對係一種萬有引力！今次嚟到尖沙咀嘅牛匠石燒，餐廳主打石燒和牛，因為石板嘅溫度更平均，所以和牛嘅口感會更為吸引，絕對係欲罷不能。

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港式羅宋湯真味道 太古城Wheatfield X 羅宋湯專門店

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羅宋湯究竟係源自俄羅斯定烏克蘭？近期俄烏兩國除咗局勢持續緊張，其實兩國仲有羅宋湯衝突。喺2022年，烏克蘭版本嘅羅宋湯正式被聯合國教科文組織列入瀕危非物質文化遺產。不過，無論俄版定烏版嘅羅宋湯，口味都未必適合香港人，所以喺港式餐廳食到嘅都係港式羅宋湯。如果你都鍾情港式羅宋湯，推介太古城嘅Wheatfield X 羅宋湯專門店。

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抵檔不了的味道 太子八不壽喜燒

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壽喜燒嘅香味，相信無人能夠抵檔！但原來壽喜燒分為關西風和關東風，你又知唔知呢？簡單嚟講，關西風係乾身壽喜燒，先落肉再落醬汁；至於關東風則相反。喜愛壽喜燒嘅A姐M佬今日就嚟到位於太子嘅八不潮聖，由踏入八不開始，已被濃郁嘅壽喜燒香味深深吸引。

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一個人原來都可以盡興 銅鑼灣Solo Udon

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食拉麵可以一人一格，咁點解同樣嚟自日本嘅鳥冬唔可以呢？今次嚟到食肆臨立，位於銅鑼灣嘅登龍街嘅Solo Udon。Solo Udon以烏冬為主打，座位設計為一人一格，保證每個人都有自己嘅空間，絕對一個人原來都可以盡興。

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烏冬專門店 倫敦Koya City

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英國有唔少日本餐廳，除咗壽司之外，烏冬都非常受歡迎。今日就約咗朋友去到主打烏冬嘅Koya City，餐廳嘅烏冬選擇好多，有Atsu-Atsu（熱湯烏冬）、Hiya-Atsu（冷烏冬配熱湯）、Hiya-Hiya（冷沾烏冬）、Hiyashi Udon（冷湯烏冬），完全估唔到喺英國都有咁多款烏冬選擇，唔知味係點呢？

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自選石鍋湯 旺角石鍋堂

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近期我哋多咗留喺屋企，唔知大家喺屋企又有咩活動呢？我哋除咗睇戲，都會打吓機，其實宅吓又有咩唔好喎？但今日要返工，我哋就去咗旺角嘅石鍋堂，食碗熱辣辣嘅烏冬為自己打打氣啦！

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坐得舒服慢慢嘆 筲箕灣九井食堂

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筲箕灣係港島東區其中一個美食集中地，除咗東大街，筲箕灣近期有一個全新嘅商場，所以同A姐行完西灣炮台，就嚟到形薈，搵間坐得舒服嘅餐廳，慢慢休息同慢慢嘆啦！最後揀咗A姐最鍾意食嘅日本嘢：九井食堂，九井食堂嘅款式選擇多，坐得夠舒服，仲有自助飲品放題，啱晒行完山嘅我哋補充水份。

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