香脆聲讓聽覺同時享受美食 旺角裕譽燒味專門店

喺外國嘅唐人街,港式點心同港式燒味最常出現,被稱為最能夠代表香港嘅美食!而喺我哋居住嘅香港,當然唔難搵到燒味店,而燒味作為港人嘅comfort food,除咗放工斬料加餸之外,喺旺角嘅裕譽燒味專門店,堂食一碟燒味,更能即時品嚐燒腩仔同燒鵝嘅香脆!

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深井遠近馳名燒鵝 陳記燒鵝海鮮酒家

今日M佬帶我遊車河,既然去得遊車河就梗係去啲交通相對無咁方便嘅地方,所以我哋今日揀咗去深井!深井沿路嘅風景好靚,雖然無咩景點,但勝在有遠近馳名嘅燒鵝,啱晒為食嘅我哋!呢度都有好幾間燒鵝餐廳,今日就隨意咁揀咗深井陳記燒鵝海鮮酒家。

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爸爸的名人飯堂 元朗聚豐燒鵝小廚

講到A爸嘅飯堂,當然係A媽廚房啦!但有啲嘢屋企真係難整啲,例如燒鵝、燒臘同煲仔菜,呢啲花功夫嘅菜式又真係出街食會方便啲,所以元朗嘅聚豐燒鵝小廚就成為A爸嘅名人飯堂,佢嘅推介認證當然係皮香肉嫩嘅燒鵝啦!

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大埔藍帶名廚 竺扶大班燒味

食神駕臨大埔呀!喺灣仔大受歡迎嘅人氣食店:竺扶大班燒味,喺大埔開設全新分店,餐廳同樣由藍帶名廚主理,所以燒味出品極具口碑,除咗啱晒大埔街坊們去斬料加餸之外,仲可以好似我哋咁,約埋住喺大埔嘅屋企人坐低慢慢嘆呢!

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高質燒鵝叉燒 藍田大壹燒鵝

以東九龍各區嚟講,藍田真係相對無乜嘢好食,咁點解今日我哋會嚟到藍田呢?話說A姐想試吓渣車返工嘅感覺,公司喺觀塘嘅佢,出車後又驚觀塘多車,又驚停車場啲泊位窄,所以佢由屋企出發之後,就將架車泊咗喺藍田再返工,但呢個計劃亦令佢醒覺以後都係搭車返工吧!結果放工之後,我就陪佢去藍田攞番架車,順便喺呢度搵食。我哋隨意就嚟到藍田大壹燒鵝,顧名思義餐廳主打港式燒味,食完之後,我哋推介呢度嘅燒鵝同叉燒,非常高質!

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自設自家烤爐 土瓜灣六叔燒鵝

點心同燒臘呢兩樣嘢,真係得香港先係最好味,去到外國真係食唔到架!今日坐屯馬線,嚟到土瓜灣嘅六叔燒鵝,呢度設有自家嘅烤爐,所以出品都有保證。講到六叔燒鵝嘅名物當然係燒鵝啦,聽啲街坊講,燒鵝皮脆肉嫩,我哋一於嚟試試!

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遠近馳名燒鵝 尖沙咀裕鵝莊

北京出名片皮鴨、美國出名唐老鴨,香港嘅鴨雖然唔太出名,但我哋都有脆皮燒鵝!想食燒鵝唔洗山長水遠入深井嘅,因為深井裕記燒鵝嘅傳人將祖傳秘方帶到嚟尖沙咀裕鵝莊,仲將餐廳嘅裝修同menu年輕化,勁方便就食到深井燒鵝嘅原味道啦!

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自家烤燒味 銅鑼灣大壹燒鵝

燒味絕對係港式美食嘅代表之一!不過,喺香港有好多燒味店都係由中央工場製造,到我哋食嘅時候已經過咗一段時間,味道總會差啲啲。有要求嘅我哋,嚟到銅鑼灣嘅大壹燒鵝,店鋪定時烤製燒味,咁就夠晒新鮮熱辣啦!

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尖沙咀裕鵝莊 深井燒鵝登陸市區

一講起燒鵝,相信大家都會好似A姐一樣,即刻諗起深井裕記燒鵝。上次去食,都已經係七八年前嘅事啦!依家想食,唔使山長水遠去到深井,皆因深井裕記燒鵝第三代傳人喺尖沙咀開咗現代版嘅「裕。鵝莊」,主攻年輕一群,同樣可以品嘗總店祖傳秘方嘅深井燒鵝。

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