湘川辣滋味 屯門老廚房

屯門嘅朋友介紹呢間位於蝴蝶邨附近嘅老廚房,餐廳係區內新開嘅小店,除咗主打湘菜同川菜嘅辣味之外,原來仲有一份人情味。我哋一坐低侍應就奉上一杯茶,而呢一杯茶絕對唔簡單,係店家親自調配嘅杞子菊花茶,所以茶香清甜,仲咗解喝之外,聽店員講仲可以解辣添呀!

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繁忙小休 觀塘潮叔

觀塘嘅駱駝漆大廈除咗outlet之外,仲有唔少特色餐廳小店,絕對係觀塘上班一族繁忙小休嘅飯堂呀!不過,喺駱駝漆大廈搵食一定要預先鎖定目標,因為駱駝漆大廈人流多但電梯少,喺度搭lift絕對係一個挑戰,而我哋今日就鎖定新開張嘅潮叔啦!

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馳名秘製豬扒 尖沙咀華香園

海防道熟食中心係尖沙咀嘅平民飯堂,入面有大概10間大排檔選擇,除咗牛丸麵同餐蛋麵之外,入面仲有幾間大排檔標榜自己嘅豬扒遠近馳名,係海防道名物,但邊間先係最好味?我哋就喺海防道熟食中心幾間大排檔入面隨意揀咗華香園,試試佢哋嘅豬扒啦!

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三眼仔叉燒蛋飯 上環孖沙茶餐廳

無論係頹飯之選嘅餐肉蛋飯定黯然銷魂嘅叉燒蛋飯,相信好多茶餐廳都有得食,所以就要搞搞小意思,咁就成為相機食先嘅餐廳啦!上環孖沙茶餐廳就簡單將餐肉蛋飯同叉燒蛋飯由二眼仔飯變成三眼仔飯,咁就輕易成為佢嘅代表作喇!不過,餐廳嘅位置唔大,坐得好密,喺疫情期間嘅風險就比較高喇。

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辣汁超濃超惹味呀 灣仔十兄弟車仔麵

食車仔麵最重點一定係個汁!如果個汁夠濃夠辣,呢間車仔麵店已經贏咗8成啦!位於灣仔嘅十兄弟車仔麵,雖然餐廳係新開,但佢個辣汁經已深得大家喜愛。我哋今日就嚟到十兄弟車仔麵挑戰一吓佢嘅辣汁,睇吓會唔會辣到變大喊十!

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銅鑼灣燈籠滷味 由台北滷到香港

其實都唔係第一次去台灣,但一直以嚟都無食過滷味,直到5年前,第一次同M佬去高雄旅行,佢帶我去食我第一次嘅滷味,至此以後,我哋每次去台灣都必定會食滷味!而我哋竟然無喺台灣食過燈籠滷味,既然分店開到嚟香港銅鑼灣,一於試試。

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貴價米線小店 長沙灣麻辣川

好耐之前,有長沙灣在地人就推介我哋食麻辣川米線,麻辣川米線嘅味道其實唔錯,我哋都食過兩三次。不過,麻辣川米線啲姐姐都幾串,除咗經常性黑面,有時仲要受吓佢哋氣添,加上價錢越嚟越貴,所以今次應該係我哋最後一次食麻辣川米線喇!

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【米線推介2023】區區尋米線 全港十間在地人推介米線店

【米線推介2023 | 在地人推介米線店】米線絕對係近年香港人嘅comfort food,一星期總會想食一至兩次熱辣辣嘅米線!喺香港除咗幾間大型連鎖嘅米線店,好似譚仔雲南米線、譚仔三哥米線同南記粉麵之外,我哋發覺每一區都有人氣嘅米線小店,所以邀請咗每一區嘅在地人報料,綜合咗以下十間在地人推介嘅米線店。

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石籬在地人米線推介 雲南小鍋米線

香港話大唔大,話細其實都唔細,唔知有無啲咩地方,你係從來都未去過呢?原來當你去到一個陌生嘅地方,真係好有旅行feel㗎!今日得到在地人米線推介,嚟到石籬附近嘅雲南小鍋米線。喺試呢個米線之前,我同M佬聽到「石籬」呢個地方都呆咗,因為我哋完全唔知石籬喺邊同點去㗎!結果我哋大鄉里出城,由葵興港鐵站跟住google map帶路出發,沿路經過工業邨,嚟到和宜合道一帶嘅小商店同小商場對我哋嚟講真係夠晒新鮮,但最深刻嘅就係當我哋攞住個google map四圍望,反而吸引到一對母子嘅注意,佢哋問我哋係未盪失路,可以幫我哋指示方向,呢種人情味竟然喺石籬搵得番。好喇,講番今日嘅主角:雲南小鍋米線。

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灣仔在地人米線推介 成都小巷

香港人真係好鍾意食米線,所以我哋相信每一區都會有一間米線嘅代表作。繼上次試完屯門在地人介紹嘅雲貴風(詳情:https://wp.me/p8vzXP-59O),今次就輪到住喺灣仔嘅在地人介紹我哋去試試成都小巷。原來成都小巷除咗米線,夜晚仲有雞煲食添㗎!不過,今次午餐嚟到,我哋就先試吓佢哋嘅米線啦!

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