功夫茶故鄉濃 朗屏鋒味廚房
去茶樓食一盅兩件,係唔少香港人嘅日常。普洱、鐵觀音、壽眉、水仙係茶樓常見嘅茶,勢估唔到喺朗屏,隱藏於工廠區,看似毫不起眼嘅鋒味廚房,食點心竟然配搭非常少見嘅功夫茶。兩個茶壺,一個放有茶葉,另一個係裝住已浸泡嘅茶,令茶嘅味道相對保存一致嘅味道,唔會過濃或過淡啦!
Read more,
去茶樓食一盅兩件,係唔少香港人嘅日常。普洱、鐵觀音、壽眉、水仙係茶樓常見嘅茶,勢估唔到喺朗屏,隱藏於工廠區,看似毫不起眼嘅鋒味廚房,食點心竟然配搭非常少見嘅功夫茶。兩個茶壺,一個放有茶葉,另一個係裝住已浸泡嘅茶,令茶嘅味道相對保存一致嘅味道,唔會過濃或過淡啦!
Read more做完成日嘢,就梗係想歎。但港式美食,一向都係快、快、快!如果放工想慢活嘆吓,唔知會唔會諗起一盅兩件呢?嚟到位於荃灣嘅鋿晶館飲夜茶,餐廳師傅曾經喺幾間米芝蓮酒店同大型連鎖酒樓工作,所以對於食物出品總有堅持,最大賣點係點心即點即做,有別於工廠整好再到餐廳翻蒸。
Read more以港式懷舊為裝修佈局嘅灣仔瀾之茶居,餐廳設計非常細緻,無論係花紋地磚、玻璃櫥窗都盡顯老香港情懷,就連牆上嘅海報、掛飾擺設都係店主嘅珍藏品,所以一踏進餐廳就好似回到花樣年華嘅世界。除咗一絲不苟嘅設計,店主對於食物出品同樣有份堅持,特登邀請名廚主理傳統點心同粵式小菜,務求為食客帶嚟高質體驗之外,原來背後仲有一個小故事。
Read more「熱辣辣嘅點心到喇!」店員細心將點心上枱,點心即叫即蒸,每一籠都出晒煙,睇見都覺得好吸引啊!呢間位於旺角嘅點心到MIX·大排檔主打港式料理,每日16:30前供應點心,去到夜晚就變成極具鑊氣嘅大排檔小炒,各具特色,今次就先嘆點心,下次再嚟試埋小炒啦!
Read more【瑞士蒙特勒 Montreux 中餐廳推介】我哋真係好鍾意食亞洲菜,尤其係中菜,所以一見到亞洲或中餐廳,都會入去食,滿足我哋嘅亞洲胃。今次我哋嚟咗蒙特勒瑞士雄偉大酒店(Grand Hotel Suisse Majestic, Autograph Collection)附近嘅富士FUJI餐廳,有中菜同日本菜,選擇都幾多!
Read more喺倫敦食點心,閑閑哋都要£5一籠,所以喺英國食點心真係一啲都唔平,但勢估唔到有價有市嘅點心喺倫敦都有點心放題。我哋嚟到倫敦Hampstead嘅Goldfish,呢度嘅點心放題每位價錢都只係£22.8,蝦餃燒賣仲要係任叫任食,性價比超高,呢個點心放題真係非常滿足呀!
Read more喺榮業行超級市場(詳情:最大嘅華人超級市場 英國榮業行)掃貨之前,我哋就嚟到隔離嘅榮泰大酒樓,嘆吓喺英國好耐未食過嘅港式點心啦!位於倫敦Cicklewood嘅榮泰大酒樓嘅整體食物質素唔錯,除咗呢一樣點心。
Read moreFamily Day嘅節目又點少得一家大細去飲茶呢!我哋就推介位於銅鑼灣智選假日酒店嘅聚盈樓,聚盈樓近期推出午市點心放題,每位只要$90就可以任食點心90分鐘喇!重點係唔洗等位,點心選擇又超過30款,究竟抵唔抵食,味道又點呢?即刻睇吓本文內容推介啦!
Read more睇戲之前明明食咗碗車仔麵,唔知我係未二度發育呢?因為一睇完戲出嚟,我個肚又打鼓喇!其實喺銅鑼灣有唔少宵夜選擇,但今日我同A姐竟然胃同步,好想飲茶食點心呀!結果我哋嚟到銅鑼灣嘅籠太子點心專門店,嘆番一盅兩件,好滿足呀!
Read more今日同M佬嚟到觀塘駱駝漆尋寶,行吓行吓原來已經過咗午飯時間,咁就一於嘆下午茶啦!不過下午茶唔一定係西式嘅high tea嘅,一盅兩件都係一個唔錯選擇。我哋就去到夜晚主打打邊爐嘅淥鼎記,估唔到茶市點心都好精緻。
Read more