香港Staycation之選 灣仔諾富特世紀酒店

上年生日,我答應過你今年會帶你去日本旅行,著住浴衣,參加花火大會。就算因為疫情,我都會履行我嘅承諾,所以我就選擇咗雅高酒店集團 Accor 旗下位於灣仔嘅香港諾富特世紀酒店 Novotel Century Hong Kong,同A姐玩吓Staycaton啦!呢個以日本為主題嘅「尋和味」一泊二食住宿Staycation,雖然無花火大會,但都可以著住浴衣,食吓和牛魚生,飲住清酒欣賞維港景色,當然,我仲會學幾句日文,等佢身在香港都有日本旅行feel啦!

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名人飯堂 灣仔華嫂冰室

「你竟然無食過華嫂冰室?!」今日同A姐諗緊去邊度食飯,先發現原來佢從來都無食過華嫂冰室。華嫂冰室之所以一直人氣高企,係因為得到周潤發、余文樂等香港明星嘅加持,加上食物口碑極佳,所以除咗本地人,亦有好多遊客會專登排隊,一睹風采。最後,我哋嚟到灣仔分店,等大鄉里嘅A姐初嘗華嫂冰室。

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重臨地獄之門 銅鑼灣鬼金棒拉麵店

同我哋一樣鍾意食辣嘅你,試咗呢間日本過江龍 – 鬼金棒嘅麻辣味噌拉麵未呀?鬼金棒喺2009年登陸東京神田,主打麻辣味噌拉麵,湯底用豬骨、雞骨同鮮魚熬製超過10個鐘,加上佢哋獨創嘅5級自選麻辣,無論係食辣嘅初哥,定係想提升自己嘅嗜辣程度,都可以嚟挑戰吓!所以我哋再次嚟到銅鑼灣嘅鬼金棒拉麵店,挑戰開始。

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走進地獄之門 銅鑼灣鬼金棒 日本麻辣拉麵

以前喺香港食拉麵,湯底離不開豚骨、醬油同味噌口味,到後嚟傳入咗鹽味、白雞湯等等嘅口味,但其實喺日本,湯底嘅選擇又點止咁少呢!近期就有主打麻辣嘅拉麵由日本嚟到香港,我哋今日就去到位於銅鑼灣嘅鬼金棒。一入到餐廳,就聽到鼓樂聲,真係好似入咗地獄咁,好期待挑戰呢個地獄湯底啦。

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入門級廚師發板 銅鑼灣雲壽司

唔知你會唔會同我一樣,有一個 “無所謂” 同 “是但” 嘅豬豬呢?當A姐心情唔好嘅時候,總會答呢兩個答案,而大家都知,答呢個答案,其實都係危機四伏。我決定將呢個危機交俾師傅,由師傅決定食啲咩啦!但一般嘅廚師發板(Omakase)價錢都好很貴,想食得平民價啲,可以嚟到銅鑼灣嘅雲壽司。

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啖啖香辣滋味 灣仔天府人家

天氣凍,除咗打邊爐,最啱當然係食辣嘢啦!而講起辣嘢,第一時間就會諗起川菜!我哋嚟到位於灣仔嘅天府人家,餐廳嘅裝修古色古香,除咗卡位仲有包廂,坐得好舒服,啱晒一班朋友聚舊傾計。而落order時,我擔心大食嘅M佬唔夠飽,所以除咗二人餐,仲諗緊要唔要加啲其他嘢,但店員細心提醒,話呢個餐嘅份量好多,結果真係好豐富呀,三個人食都得!另外,落單時,店員了解我哋嘅食辣程度,結果所有菜式都係正常辣度。

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銅鑼灣抵食泰菜 小曼谷泰國美食站

下一站:泰國!坐火車去泰國,你試過未?其實我哋都未試過,但呢間位於銅鑼灣嘅小曼谷泰國美食站,一入門口就見到架大火車,真係好似去咗火車夜市咁呀!而每晚8點仲有駐場泰國歌手表演,邊食邊聽住泰國LIVE Music,真係好chill。

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蒲燒鰻魚兩食 銅鑼灣鰻工房

唔知大家有無聽過「土用丑之日」呢?呢個日子係日本食鰻魚嘅大日子呀!而秋天嘅鰻魚係最肥美嘅季節,所以話鍾意食鰻魚嘅你,真係日日都可以係「土用丑之日」!今日M佬就帶咗我嚟到銅鑼灣嘅鰻工房,一齊去同鰻魚飯拍拖啦。餐廳店面面積雖然唔大,但以日式為設計,好有氣氛。

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銅鑼灣辣到跳起 湯火功夫麻辣燙

開始步入秋涼,想食辣嘢暖吓身?唔駛去咁遠嘅,近近哋銅鑼灣都有介紹!呢間湯火功夫主打麻辣燙,辣度麻度都可以自己揀,如果完全唔辣得,都仲有其他湯底選擇,今晚一於簡簡單單,同A姐食番碗麻辣燙啦。

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食得夠Green 銅鑼灣素一

近排食得太多肉,肥咗好多添!所以今日捉咗M佬陪我食齌,嚟到呢間位於銅鑼灣Tower 535嘅素一,主打新派素食,仲要係任食添,啱晒大食嘅M佬啦!但唔好以為食齌就一定好悶,呢到坐得舒適,設計摩登,而食物款式好多,連少見嘅素壽司都有,部份嘅素菜幾可亂真。

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