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A姐M佬 玩樂日記 A and M Diary

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謝斐道

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簡單卻很正宗泰菜 灣仔泰國簡單廚房

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有時簡簡單單，唔會過於複雜，讓味蕾更能夠細味每種食物嘅本質，就係幸福嘅味道。嚟到灣仔嘅泰國簡單廚房，餐廳唔玩花巧，返璞歸真，從正宗嘅味道入手，以各種不同嘅香料調味，簡簡單單呈現正宗嘅泰國菜。

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銅鑼灣台風味 段純貞牛肉麵

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無得飛就嚟轉味蕾小旅行啦！講起台灣美食，除咗掃街夜市，又點少得紅燒牛肉麵呢？今次同A姐去到源自台灣新竹市，位於銅鑼灣嘅段純貞牛肉麵分店，創辦人為紀念已故祖母段純貞所創立嘅品牌，而呢度嘅代表當然就係濃郁嘅牛肉湯底啦！

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銅鑼灣抵食泰菜 小曼谷泰國美食站

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下一站：泰國！坐火車去泰國，你試過未？其實我哋都未試過，但呢間位於銅鑼灣嘅小曼谷泰國美食站，一入門口就見到架大火車，真係好似去咗火車夜市咁呀！而每晚8點仲有駐場泰國歌手表演，邊食邊聽住泰國LIVE Music，真係好chill。

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名人飯堂 灣仔華嫂冰室

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「你竟然無食過華嫂冰室？！」今日同A姐諗緊去邊度食飯，先發現原來佢從來都無食過華嫂冰室。華嫂冰室之所以一直人氣高企，係因為得到周潤發、余文樂等香港明星嘅加持，加上食物口碑極佳，所以除咗本地人，亦有好多遊客會專登排隊，一睹風采。最後，我哋嚟到灣仔分店，等大鄉里嘅A姐初嘗華嫂冰室。

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品味西班牙 銅鑼灣Tapa Room

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A姐同我講一個關於9年前嘅故事，當時A姐同佢嘅前度去咗西班牙旅行，佢仲越講越興奮咁分享旅程嘅點滴。係呀，我呷醋呀！雖然我無去過西班牙，但我同A姐有嘅係將來，就算依家無得同A姐去西班牙旅行，我都要同佢有西班牙嘅片段，所以我今日同A姐去咗食西班牙菜，嚟到銅鑼灣嘅Tapa Room，喺食嘅時候，就輪到我同佢分享我同前度嘅故事喇！

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不得了的入口即溶和牛 銅鑼灣過江龍Yakiniku Kakura

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Yakiniku Kakura係嚟自日本九州佐賀嘅過江龍燒肉店，喺黃埔開設香港首間海外分店之前，我同M佬都唔太認識呢間餐廳（我哋太孤陋寡聞喇）。但因為餐廳嘅和牛係嚟自評為高等嘅佐賀和牛，口碑同品質非常有保證！Yakiniku Kakura提供九州產極上A5等級嘅黑毛和牛，更供應唔少罕有嘅牛肉部位，今日我同M佬就嚟潮聖，試試傳說中的入口即溶啦！

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食物種類多 灣仔無極冰廳

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今日要食個快飯，再趕返去office開會。講到食快飯，就一定係去快餐店或者茶餐廳啦！路過灣仔，見到無極冰廳嘅選擇都幾多，又有越南嘢，又有川式小食，當然唔少得茶餐廳必備嘅常餐啦！之不過，咁多選擇，個廚房得唔得架？

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銅鑼灣至平任食打邊爐 包羅萬有（萬友）火鍋

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「我之前落嘅生蠔，點解唔見咗？仲有呀，我塊黑豚肉呢？又係你食咗呀？」有時打邊爐落嘅食物，轉眼就會唔見咗，絕對唔係靈異事件，只係M佬食咗姐！所以我真係好鍾意一人一鍋形式嘅打邊爐，又唔驚佢落啲我唔鍾意食嘅嘢落去，破壞我嘅湯底！好多人覺得一人一鍋嘅打邊爐價錢都相對貴少少，但位於銅鑼灣嘅包羅萬有（萬友）火鍋就打破慣例，價錢抵食兼任飲任食，CP值超高呀！

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重返地獄之門 銅鑼灣鬼金棒

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作為芫荽迷就一定要bookmark呢間日本過江龍，鬼金棒嘅芫荽味噌拉麵啦！其實2009年登陸東京神田嘅鬼金棒除咗芫荽味噌拉麵，另一代表作就係麻辣味噌拉麵！湯底用豬骨、雞骨同鮮魚熬製超過10個鐘，加上佢哋獨創嘅5級自選麻辣，無論係食辣嘅初哥，定係想提升自己嘅嗜辣程度，都可以嚟挑戰一吓！所以我哋再次重臨銅鑼灣嘅鬼金棒拉麵店，挑戰開始。

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銅鑼灣高質和牛放題 尚鮮日式燒肉漁市場

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放工就最好食放題，盡情享受工作辛勞後嘅美食，無壓力下想食乜就食乜，但講到尾最緊要係高質好食！位於鍋鑼灣嘅尚鮮日式燒肉漁市場就係一間A姐M佬推介嘅放題餐廳，款式勁多：燒烤、刺身、壽司、天婦羅等等，連和牛都係任叫任燒，入口即熔嘅感覺，正呀！

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