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星級味蕾享受 米芝蓮二星Arbor

香港作為「美食天堂」,有唔少米芝蓮餐廳,主打唔同嘅菜式。我哋今次訂咗米芝蓮二星嘅中環Arbor,餐廳主打日本北歐Fusion菜,用來自日本嘅食材結合北歐風味。Arbor喺拉丁文「樹」嘅意思,餐廳以森林樂土為概念。Arbor由主廚兼創辦人Eric Räty主理,Eric來自芬蘭,曾經喺芬蘭米芝蓮二星餐廳 Chez Dominique 學師,為德國和夫斯堡 Ritz-Carlton 酒店三星餐廳Aqua嘅甜點總廚,之後佢就加入香港 The Upper House 酒店Cafe Gray Deluxe。我哋今次試咗Arbor 11道菜Tasting menu,驚喜十足。

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法國/南法尼斯必食海鮮 Boccaccio餐廳推介

【法國/南法尼斯必食海鮮餐廳推介】嚟到法國南部/南法嘅尼斯(Nice),面對着地中海,當然要食新鮮嘅海鮮啦!Boccaccio餐廳位於尼斯(Nice)市中心嘅馬塞納廣場(Place Masséna),附近英國人散步大道(Promenade des Anglais)。 Boccaccio餐廳喺1973年開業,有將近五十年歷史,主打海鮮同地中海風味美食,係尼斯(Nice)人氣海鮮餐廳,評分甚高。

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香港人茶餐廳 銅鑼灣大渣哥茶記

代表香港嘅餐廳,當然係茶餐廳;代表香港嘅小姐,當然係香港小姐啦!不過唔係每間茶餐廳同港姐都會得到香港人嘅愛戴,除咗呢間由1994年香港小姐冠軍譚小環開設嘅大渣哥茶記!大渣哥由九龍灣嚟到銅鑼灣喇,人氣仍然高企,雖然要排隊,但都係絕對值得。

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