澳門高端印度菜 氹仔果阿之夜
去澳門食葡國菜，唔通個個都鍾意食葡國菜咩？我諗大家喺Google Map入面都bookmark咗好多葡國餐廳、水蟹粥、魚翅飯店等等，之但係次次去澳門，食嚟食去都係嗰幾間，飯堂咩？有無新意呀？今次我哋就介紹你哋試吓好味又傳統嘅印度菜，位於氹仔嘅果阿之夜！
樓高三層嘅果阿之夜，地下嗰層係酒吧，主打小食同雞尾酒。咦！個雞尾酒Menu成張尋寶圖咁嘅？原來係1498年葡萄牙航海家Vasco de Gama航海之旅嘅地圖，佢係歷史上第一位由歐洲航海到印度嘅探險家，而呢度嘅9種特調雞尾酒就係以佢去印度途經嘅9個航點命名。每款雞尾酒分別以一種香料、水果同烈酒製成，真係好有印度嘅風情呀。
Mombasa
以龍舌蘭酒加上西柚汁同西柚鹽而成，味道比較濃烈，但西柚味好出好開胃，作為餐前嘅選擇相當唔錯。
Cape Verde Islands
如果好似我A姐咁，飲少少都會面紅，咁呢杯就啱晒你。用朗姆酒配上椰子同菠蘿嘅鮮甜味道，真係好fruity架！
咖喱雞迷你漢堡 Chicken Tikka Slider
作為餐前小食，為今晚嘅辣熱一熱身。內裏嘅咖喱雞，唔算好辣，但就好入味，而且香料味好香濃，可唔可以要多幾個？
果阿式炒蜆 Goa Style Clams
用上好多唔同嘅香料，令呢個蜆食落好有層次，粒粒蜆都漲卜卜架，而最驚喜就係會加上芒果入饌，好清新好得意！
而3樓就係餐廳，主打印度傳統菜餚。望住成個氹仔舊城區嘅夜景嘆呢個印度餐，真係好有異國風情。
魚肉莫柯利 Fish Moilee
怕辣嘅朋友呢個入門級啱晒，味道以椰奶為主，再略帶微辣，而魚嘅份量雖然唔多，但就好鮮好滑。
烤雞馬薩拉 Chicken Tikka Masala
經過醃製嘅雞肉用上tandoor烤爐烤製，配以濃郁嘅蕃茄奶油醬汁，味道濃郁，係中級嘅辣程度，但呢個汁真係無得頂，可唔可以叫多個飯呀？
印度烤餅
除咗飯，食印度菜又點少得烤餅呢，索晒汁嘅烤餅真係無得頂呀！記住用手食更滋味呀！
果阿之夜 Goa Nights
地址：澳門氹仔告利雅施利華街118 號
營業時間：星期一至日 16:00-01:00
電話：+853 2856 7819
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