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元朗驚喜西餐 The Yell-Owl Seafood And Grill

元朗真係好多好嘢食,所以每個人心中都有一張元朗美食地圖。除咗元朗大馬路一帶之外,今次我哋就去遠少少,嚟到朗晴邨嘅人氣西餐:The Yell-Owl Seafood And Grill。

白藜麥蕃茄沙律配自家製芝麻醬
套餐包嘅白藜麥蕃茄沙律配自家製芝麻醬,除咗用上新鮮蕃茄,仲配上白藜麥,撈埋一齊食,口感豐富又清新。自家製嘅芝麻醬又香又滑,味道啱啱好,好有層次。至於套餐仲包埋creamy嘅南瓜湯。

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香蒜牛油汁鑽石蜆配藍青口
小食就叫咗香蒜牛油汁鑽石蜆配藍青口,鑽石蜆同青口份量都幾多,加入大量嘅碎蒜烹調,又爽口又鮮甜,非常新鮮,令人食指大動!

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燒紐西蘭西冷配乾蔥忌廉汁燴薯粒及扒甘筍條
西冷叫咗5成熟,大廚對西冷嘅生熟度拿捏非常準繩,肉嫩又juicy。醬汁方面,餐廳提供黃芥末、黑椒汁同鹽粒俾大家選擇,不過只要落少少鹽就已經充分帶出牛扒嘅美味!從西冷嘅配菜就睇得出餐廳嘅細心,三款配菜都用上唔同煮法,有稍微烤過嘅蒜頭、用忌廉汁燴過嘅薯粒以及略煎過嘅甘筍條。烤蒜頭烤到軟身但又唔散,蒜香濃郁,時間控制得啱啱好!

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黑松露野菌忌廉汁意大利飯
另一個主菜就叫咗黑松露野菌忌廉汁意大利飯,餐廳嘅意大利飯煮得相對腍身,係香港人喜歡嘅口感,當然我都非常滿意。意大利飯帶有忌廉汁香濃順滑同黑松露濃烈嘅飄香,真係口感同味道都有齊。

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The Yell-Owl Seafood And Grill
地址:元朗泰利街1-29號大興大廈地下6-7號舖
電話:+852 3795 5005
營業時間:星期一至五 11:00 – 23:00、星期六至日及公眾假期 09:00 – 23:00

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