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Espuma聖誕大餐 要共最美的人分享每個夜晚

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好嘢!!! 12月啦，唔知今年A姐會買咩聖誕禮物畀我呢?? 話定畀大家聽，聖誕嗰幾日我哋會去上海迪士尼，會玩埋大家嗰份㗎啦!! 留喺香港嘅朋友仔，唔洗驚無節目，大家可以考慮去Espuma食聖誕大餐，五道菜，每位由$398起，視乎大家叫乜主菜!!

頭盤有烤火雞鮮果沙律!! 賣相好吸引，下面嘅鮮果有青蘋果、雪梨、奇異果同士多啤梨，好鮮味，同上面咸咸地嘅烤火雞片好match，食落好醒胃!!

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湯有兩款揀，海鮮蕃茄清湯或者洋蔥蘑菇湯。嗰海鮮蕃茄清湯好足料，一嚟就聞到啲海鮮味，有青口、蜆、龍蝦肉同蝦。

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主菜五揀一，真係花多眼亂。我M佬推介大家食味噌烤阿拉斯加銀鱈魚伴蕎麥麵!! 啲銀鱈魚又肥美又滑，有少少味噌味，好鮮味!!!

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另外，慢煮紅酒燴牛頰肉都好吸引，你睇下嗰太空館，佢係用酥皮做㗎!!! 下面就係牛頰肉，一切落去就知道係煮咗好耐，淋到唔洗用力就分開咗，嗰味好濃郁，配埋周圍啲薯蓉、煙肉同栗子，啱啱好!

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鐘意食羊嘅朋友可以揀迷迭香燒汁燴澳洲羊膝，嚟到真係好大舊，仲要插住枝Rosemary，好好笑。我哋兩個都唔好羊，為咗大家都試咗一啖，肉質好淋，有陣羊羶味。

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喂，未完㗎! 大家仲可以揀烤西班牙榖飼豬鞍扒，識食一定係食近邊有肥膏嗰個位，真係好香，配埋咖啡焦糖汁，都唔錯!! 值得一提嘅係隔離嘅紫薯卷，裏面全部都係紫薯肉，好足料，又甜又正!!

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想健康啲嘅朋友仔，可以揀黑松露焗有機蘑菇伴時令蔬菜煲。嘩，排到咁靚，就梗係相機食先啦。

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甜品有白朱古力樹頭蛋糕，平時嘅樹頭蛋糕多數都係用黑朱古力，今次用白朱古力真係好特別，裏面仲有奇異果添。跟餐仲有飲品同自家製Novell咖啡曲奇。

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呢個聖誕大餐喺12月23至25號就有得食，只喺係中環同灣仔分店㗎咋!!

Espuma
地址：中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓 / 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓
營業時間：星期一至日: 11:30-23:00
電話：+852 2973 6088 / +852 2151 9126

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