連文記冰室：由傳統大排檔風味走到今日的味道

大排檔係香港地道美食嘅代表，但隨住城市節奏改變，昔日嘅街頭風味無奈轉型。好似昔日嘅連文記大排檔，雖然走進荔枝角工廠區，搖身一變成為連文記冰室，但嗰份鑊氣、人情味、份量十足嘅出品，成為唔少喺附近返工嘅人之寄托，以港式飯堂深深直根我們嘅情懷。

連文記冰室

食茶記冰室，小食又點少得瑞士雞翼呢！雞翼夠晒入味，醬汁濃郁，甜甜哋，非常開胃。

雞扒披住金黃酥脆嘅雞外皮，望見都覺得脆卜卜，食落外脆肉嫩，啖啖肉汁再加上冇得輸嘅蔥油，蔥香味令雞肉嘅味道得以進一步被提升，充滿層次。

肥美肉厚嘅雞件，非常嫩滑。但更令人驚喜係非常香濃嘅胡椒湯，微辣嘅味道，充滿刺激感亦非常暖胃。豬肚爽口彈牙，索晒胡椒雞湯嘅香味。至於米線份量十足，掛湯一流，真係連湯都可以清晒。

餐廳名稱：連文記冰室 Lin Man Kee
地址：荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓A號舖

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