叔叔的後現代薄餅 中環Uncle Pizza, Pasta & Grill
中環蘇豪一帶有唔少充滿異國風情嘅餐廳，當然唔少得意大利菜啦！呢間Uncle Pizza, Pasta & Grill由前五星級酒店嘅行政總廚Uncle Jimmy主理，製作極具特色嘅手工薄餅，薄餅傳統得嚟又不失創意呢！
蘆筍蟹肉意大利飯配芝士牛油汁
意大利飯特意用上芝士牛油汁去烹調，令醬汁更濃厚更creamy。但配料就特意選擇鮮甜蟹肉同清新嘅蘆筍，令濃稠嘅基底加添新鮮感。
Uncle Kong
店內嘅Pizza以Uncle嚟命名，可以揀8吋或12吋，我哋兩個人share，8吋就最適合。呢個Uncle Kong屬於傳統嘅意大利口味，辣肉腸嘅份量十足，而微辣就帶起咗肉醬嘅味道，加上可以拉絲嘅車打芝士，充滿層次，好好味！
Uncle Pizza, Pasta & Grill
地址：中環蘇豪伊利近街25號地舖
電話：+852 2683 2188
營業時間：星期一至四及星期日 11:30 – 22:30、星期五至六 11:30 – 23:45
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