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抵食川式套餐 灣仔川亭

食辣嘢出一身汗真係好爽呀!而講起食辣嘢,自然就會諗起川菜。香、麻、辛、辣嘅多種層次,每次食都有Level Up嘅感覺。今日嘅川菜晚餐,就嚟到灣仔嘅川亭,餐廳嘅招牌二人套餐,夠大份又抵食!價錢就夠親民,到於麻辣程度…

川亭口水雞
川亭嘅口水雞戰然有骨,但其實有骨嘅雞,雞肉會更香更嫩。口水雞嘅雞肉唔肥,連皮食都唔會太有罪惡感,味道方面麻麻辣辣,作為前菜可以刺激味蕾。

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麻辣手拍青瓜
呢個麻辣手帕青瓜,啱晒唔太食得辣嘅朋友。青瓜夠爽口,咬落去充滿着青瓜水份,減輕麻辣感。

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四川擔擔麵
擔擔麵有辣有唔辣,任君選擇。擔擔面嘅湯底帶有好香嘅花生醬味,加上炒香嘅肉碎,增添口感層次。至於陽春麵係擔擔麵嘅不二之選,非常掛湯。

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重慶酸辣粉
酸辣粉可揀大辣、中辣或小辣,因為有酸味加持,所以中辣都唔算好辣。寛粉索晒醬汁,口感煙靭,非常Q彈。一如以往,重慶酸辣粉必須要多芫荽同花生!

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酸菜魚片
魚片無骨又滑,份量十足,魚肉索哂酸辣湯汁,非常入味。除咗魚片之外,窩內仲有金菇同薯粉,夠晒飽肚。

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川亭
地址:灣仔聯發街13號莊士敦大樓地下C2號舖
電話:+852 2402 4343
營業時間:星期一至五 11:00 – 22:00、星期六至日 12:00 – 21:00

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