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深夜總是餓 紅磡川味香

同朋友食完飯,就開始我哋嘅board game之夜,大家玩得勁投入,直到有人嗌肚餓,再望吓個鐘,原來已經12點鐘喇!雖然朋友屋企連杯麵都無,但好彩對面就有間串燒小店川味香!喺川味香門外就聞到極誘惑嘅串燒香味,令呢個深夜更加肚餓!

一口牛柳粒、薄切牛舌
作為牛魔王,肉類選擇方面又點少得牛呢!不過,串燒牛肉嘅火喉控制真係唔簡單,好彩川味香亦都無令人失望。一口牛柳粒串燒一啲都唔韌,仲有唔少肉汁;而薄切牛舌就更有驚喜,肉質夾口,充滿口感而肉味香濃。

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雞軟骨、雞腎、雞全翼
雞肉方面叫咗雞軟骨、雞腎同雞全翼。呢三款雞肉串燒都非常入味,香料調味夠惹味。爽口嘅雞軟骨同雞腎都非常彈牙,極具口感!至於燒雞翼我鍾意食,雞皮燒到香脆,仲有焦香味呢!

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蒜蓉帆立貝
帆立貝又係滿滿嘅蒜蓉,燒完之後特別吸引,一上枱就已經好香,仲可以提升海鮮鮮味。

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多春魚
多春魚燒得乾身香脆,仲有勁多春,非常香口。

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原條蒜茸茄子
食串燒點可以無茄子呢!上面嘅蒜茸同香料十足,啖啖都有香蒜,夠晒惹味。

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韮菜
韮菜燒得夠乾身,鍾意韮菜香味真係不能錯過。

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錫紙花甲粉
呢個錫紙花甲粉勁足料!除咗鮮甜嘅花甲,配料有粉絲、金菇同娃娃菜,全部配料都索晒湯汁精華,好好味!

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川味香 Chuan Wei Xiang
地址:紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖
電話:+852 5403 4700
營業時間:星期一至日 11:00 – 06:00

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