港式風味由鑊氣開始 銅鑼灣大排檔小炒
大排檔作為港式風味嘅代表，除咗夠地道同平靚正之外，又點少得鑊氣加持呢？呢間位於銅鑼灣嘅大排檔，餐廳名稱唔花巧，直接以大排檔小炒命名，餐廳設計走懷舊風，而出品除咗小炒之外，餐廳仲自設魚缸，有蟹、龍蝦、瀨尿蝦等海鮮，夠晒新鮮，成為近期銅鑼灣嘅熱門人氣餐廳。
鐵板黑椒龍蝦
餐廳自設魚缸，但價錢明碼實價，食得非常放心。龍蝦即叫即劏，當然夠晒新鮮。龍蝦在鐵板上煎烤，除咗黑椒嘅香味，仲加多一份焦香感，至於龍蝦肉質鮮甜，爽口彈牙，加上惹味嘅黑椒汁，非常驚喜！
蜜椒牛柳粒
牛柳粒嘅生熟度啱啱好，肉嫩多汁，淋上秘製嘅蜜椒醬汁，甜甜辣辣，非常惹味！
椒鹽豆腐
去大排檔食飯，又點少得叫椒鹽類嘅食物呢！椒鹽豆腐炸得非常香口，脆卜卜嘅豆腐上鋪滿椒鹽粉，鹹香味十足，揸到外脆內軟，入邊嘅豆腐非常嫩滑，值得一試！
大排檔小炒
地址：銅鑼灣駱克道405-419號華發大廈地下A號舖
電話：+852 2336 6664
營業時間：星期一至日 12:00 – 14:30、18:00 – 23:00
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