街坊鑊氣小菜 灣仔華韻廚房
相信唔少人都係屋企嘅大廚，拿手小菜隨便都整到兩三碟。但係屋企嘅爐頭比出面食，總係少咗啲鑊氣；加上人總有懶惰時，又要買又要整又要洗，有時真係出街食好過。今晚就跟住灣仔嘅街坊嚟到華韻廚房，小菜選擇非常多。
炸乳鴿
燒味係華韻廚房嘅招牌，皮脆肉嫩、充滿肉汁，係每枱嘅必叫之選。
金銀蛋時蔬
時蔬係菜心，新鮮嫩綠，而金銀蛋除咗鹹蛋，餐廳玩玩新意思，加埋炒滑蛋，增添香滑感，味道都相當合拍。
新鮮菠蘿咕嚕肉
皮脆肉嫩嘅咕嚕肉，一咬開脆嫩外皮，肉汁隨即爆出。加上新鮮嘅菠蘿同酸酸甜甜嘅汁醬，令人食慾大增之餘，仲減低油脂感。
椒鹽豆腐
粒粒都炸到金黃色嘅椒鹽豆腐，火候啱啱好，入口鬆化。
豉油王魚片蒸豆腐
魚片肉質爽彈，豆腐嫩滑，用上自家調製嘅豉油嚟調味令到鮮味更加突出。
華韻廚房 Wah Wang Kitchen
地址：灣仔灣仔道218-220B號利昌大廈地下D號舖
營業時間：星期一至日 07:30 – 22:00
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