【仙台美食攻略】仙台必吃仙台牛！別錯過入口即熔嘅快感，牛仁炭火燒肉

仙台嘅名物好多，但講到最出名就一定係仙台牛！仙台牛被日本食肉格付協會認證為最高等級嘅牛肉之一，肉與油花嘅分佈好均勻，味道醇厚、肉汁豐富，真係諗起都流晒口水呀，所以嚟到仙台旅遊，又點可以錯過高質嘅仙台牛呢？喺仙台市內，以仙台牛作招來嘅餐廳好多，唔知點揀？不如就試吓我哋私心推介嘅牛仁炭火燒肉啦！

牛仁炭火燒肉 Yakiniku Gyujin Ichibancho
牛仁炭火燒肉設有4間分店，其中2間位於仙台，如果自駕遊則可以根據行程，選擇近郊嘅仙台泉店；如果想方便嘅話，亦可以去仙台市中心嘅一番町本店。牛仁炭火燒肉各間分店都以日式傳統為裝修風格，大部份座席都係包廂，所以餐廳位置唔多，想食一定要提早預約呢！

とろける絶品和牛 | 仙台牛拼盤
呢個價值¥8,580嘅拼盤，有五款肉類，包括：上牛五花、上里肌、芥末赤身、特上燒烤涮肉、特選橫隔膜肉，每款份量都十足，絕對夠2至3人分享，性價比極高，非常抵食。上牛五花同特上燒烤涮肉，係追求入口即熔嘅口感；上里肌同特選橫隔膜肉嘅肉味相對濃厚，追求濃郁味道嘅一定大愛。

牛舌
講到仙台又點少得牛舌呢？牛仁炭火燒肉嘅厚切牛舌以大火炭烤鎖住肉汁，半熟粉嫩嘅肉感，肉質爽口，外面帶有炭香，而肉質嫩滑，絕對係必點呢！

壺漬牛肋條
壺漬牛肋條預先用特製醬汁調味，味道濃但又唔會搶走牛肉嘅肉香味，而且醬汁非常惹味，燒到微焦就更完美。

牛仁炭火燒肉 Yakiniku Gyujin Ichibancho
地址：日本〒980-0811 Miyagi, Sendai, Aoba Ward, Ichibancho, 3 Chome−11−9 ガレリアブランドーム２F
電話：+81 50 5487 4350
營業時間：星期一至星期五 17:00–23:00；星期六及星期日 11:30–15:00、17:00–23:00

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