一個海港只有一個小漁港 太子小漁港蒸氣火鍋
曾幾何時,我叫M佬帶我去食蒸氣海鮮鍋,不過,佢話好貴,所以講吓講吓就無咗件事。直到今日,行過呢間位於太子嘅小漁港海鮮舫鮮蒸‧鮮味火鍋,再望望個價錢,又幾化算喎,我都未開口,M佬已經衝咗入去喇!入面好多人喎,都唔知要等幾耐先有位呢?
突然間…
M佬:姓M呀!訂咗兩位!
吓!咁鬼馬!原來佢知我想食海鮮鍋好耐,特登訂定枱帶我嚟一圓心願!我要快d share畀我啲姊妹睇先!!


店如其名嘅小漁港,牆上貼咗好多漁船、港口嘅相片同漁船模型,真係好有feel呀!呢度嘅店主好nice㗎,會同你介紹今日有咩新鮮,如果唔靚,佢真係會叫你唔好食呀(當然我見隔離枱堅持要食啦)。仲會同你傾吓閒計,講吓笑,服務態度好好㗎!
三寶刺身(三文魚+花竹蝦+象拔蚌)

師傅好有心機咁將刺身整到一朵朵花,賣相好得。再睇真啲,嘩!個蝦頭仲郁緊㗎!好新鮮呀!我咁大個女都係第一次食個蝦係咁彈牙,咁juicy呀!而象拔蚌都好驚喜,好爽口好脆呀,個種鮮甜真係無得輸!至於三文魚都好肥美,好想encore呀!


海鮮蒸鍋套餐
呢度每個蒸爐都有計時器,一開就即刻有蒸汽出,而呢到係會逐層逐層蒸,咁就唔怕海鮮蒸得太老啦!不過,員工就忙咗好多,難得佢地嘅服務態度仲要好好添!
- 第1層(蒸4分鐘):生蠔、馬刀貝、蕃薯貝、北寄貝

除咗鮮甜,我真係無其他形容詞!絕對認同「海鮮都係蒸的好」,強烈建議,連豉油都唔好落,咁先食到嗰鮮甜味!



- 第2及第3層(蒸5分鐘):元貝、大連鮑、蒜蓉花竹蝦

元貝用蒜蓉粉絲蒸,完全吸收哂元貝嘅精華,好惹味呀。大連鮑就好有咬口,好彈牙!而蒜蓉花竹蝦就夠晒新鮮,蒜蓉味好match呀!

- 第4及第5層(蒸12分鐘):清蒸大膏蟹、深海龍躠糯米飯

隻蟹好多好好多膏呀!好鮮甜,停唔到口呀!店主仲提醒我哋要快啲食,如果唔係膏就會變硬喇!糯米飯都唔遜色,吸晒深海龍躠嘅精華!

甜梅菜蒸菜心

最後,食番個菜先!菜心吸收了梅菜嘅甜,原來蒸菜係咁好味㗎!
食到飽飽仲有甜品送,真係非常超值!
小漁港海鮮舫鮮蒸‧鮮味火鍋
地址:太子荔枝角道127-133號地下
營業時間:星期一至日 18:00-02:00
電話:+852 2868 9863
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