你都膠膠哋 灣仔癡膠雞
見到個標題又膠膠哋、又癡膠雞，唔通A姐同M佬鬧交？搞錯喇，只係我哋去咗灣仔嘅癡膠雞食藥膳養生米線姐！癡膠雞必叫嘅花膠雞湯底，落咗大量材料同高質花膠熬製，所以每啖湯都非常濃郁，食完成個嘴都膠膠哋呀！
招牌花膠雞米線
米線驚喜地用迷你火鍋爐上枱，所以湯底keep住熱度，夠晒熱辣辣。湯底呈奶白色，視覺上已經充滿骨膠原喇！雞肉用上雞脾，非常嫩滑。而花膠就有三塊，滑溜又膠口，食完成個嘴都膠膠哋呀！至於米線幼身又掛湯，好好味！
胡椒豬肚雞米線
除咗花膠雞湯，癡膠雞嘅藥膳湯底選擇仲有人蔘雞湯、椰子雞湯、藥膳黃酒花膠雞湯等等。至於呢碗胡椒豬肚雞米線，湯底非常香濃，帶有紅棗同蟲草花香味，但如果楜椒味再濃啲就更完美。值得一讚，豬肚非常爽口呢！
癡膠雞 Crazy Chicken
地址：灣仔軒尼詩道254號地舖
電話：+852 3563 8180
營業時間：星期一至六 11:00 – 21:00
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