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在石板上的愛 荃灣海山板神

荃灣出名多好嘢食,周不時仲有新店登場呢!位於荃新天地嘅海山板神,就係其中一間新登場嘅人氣餐廳。海山板神主打一人前嘅壽喜燒、石板燒、鐵板燒,重點係食材超新鮮,牛肉油脂平均,呈雲石狀,入口即溶,務求令你在海山板神的石板上遇上愛!

招牌牛舌
作為牛舌控,又點可以放過海山板神嘅牛舌芯呢!海山板神嘅牛舌芯口感彈而不韌,肉厚多汁,外層披上一層薄薄嘅燒汁,帶有輕微嘅炭燒味,滋味十足!

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日本宮崎和牛壽喜燒鍋+黑毛豚肉
日本宮崎和牛嘅油脂比例十分平均,呈雲石狀,接近入口即溶,而油香肉濃,配上壽喜燒嘅醬汁就係perfect match!唔夠喉嘅就額外加咗份黑毛豚肉,輕輕喺鍋上燒炙,索晒壽喜燒醬汁嘅豚肉,真係回味無窮!

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黑椒蒜香牛肉飯
火辣辣嘅鐵板上面舖滿用黑椒同蒜調味過嘅牛肉,牛肉軟腍而帶有微辣,蒜香同黑椒香融合之後,加上飯粒因遇上鐵板嘅高溫而結成香脆嘅飯焦,真係色香味俱全。

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海山板神
地址:荃灣楊屋道18號荃新天地2一門町市場地下J1-J3號舖
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:30

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